Charlotte 100 Form – Silikomart Professional
Produktbeschreibung
Die Charlotte 100 Form von Silikomart Professional vereint Eleganz und Funktionalität, um Ihre süßen Kreationen zu veredeln.
Inspiriert von der ikonischen Form der traditionellen Charlotte, interpretiert sie diesen großen Klassiker der Patisserie mit einem modernen und harmonischen Design neu.
Diese hochwertige Silikonform ermöglicht die Herstellung von 6 einzelnen Portionen zu je 100 ml, ideal für Zwischengerichte, Mousse, gefrorene Desserts oder gebackene Zubereitungen.
Ihre zentrale Vertiefung bietet den perfekten Raum für eine Spiegelglasur, Fruchtsoße, Gelee oder eine individuelle Dekoration.
Dank ihrer glatten und antihaftbeschichteten Oberfläche garantiert die Charlotte 100 ein sauberes und müheloses Entformen, selbst bei den empfindlichsten Texturen.
Technische Merkmale
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Marke: Silikomart Professional
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Referenz: 36.468.87.0065
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Modellname: Charlotte 100
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Abmessungen der Vertiefungen: Ø70 mm – Höhe 33 mm
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Volumen pro Vertiefung: 100 ml
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Gesamtvolumen: 600 ml (6 Vertiefungen)
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Material: Platin-Silikon 100 % lebensmittelecht
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Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C
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Verwendung: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellgefrierer
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Reinigung: spülmaschinengeeignet
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Herstellung: Italien
Produktvorteile
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Feines Design inspiriert von der neu interpretierten klassischen Charlotte
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Perfekte dreidimensionale Darstellung und makellose Verarbeitung
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Antihaft-Silikon für ein problemloses Entformen
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Für heiße und kalte Anwendungen geeignet: Zwischengerichte, Mousse, gebackene oder gefrorene Kuchen
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Oberfläche geeignet für Velours-Sprays für eine professionelle Finish
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Außergewöhnliche Haltbarkeit, auch bei intensivem Gebrauch
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Italienische Herstellung nach professionellen Standards
Anwendungen
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Einzelportionen von Zwischengerichten und Mousse
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Gefrorene oder gebackene Desserts
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Schaufensterkuchen und Tellerdesserts
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Moderne Patisserie mit Einsatz oder zentraler Dekoration
Gebrauchshinweis
Für ein optimales Ergebnis frieren Sie Ihr Dessert vor dem Entformen ein, um eine perfekt saubere Optik zu erzielen.
Nutzen Sie die zentrale Vertiefung, um jede Kreation zu personalisieren: Spiegelglasur, frische Früchte, Crumble, Schokoladensauce oder Dekor aus Blattgold.
Die Form ist für alle Arten von Zubereitungen geeignet, süß oder herzhaft.
Warum Silikomart Professional wählen
Die Marke Silikomart Professional ist eine weltweite Referenz in der Entwicklung von Platin-Silikonformen für Konditoren und Chefpatissiers.
Jede Form ist das Ergebnis einer Kombination aus italienischem Design, technologischer Innovation und professioneller Präzision, die eine perfekte Reproduzierbarkeit und eine ansprechende Ästhetik garantiert.
Die Charlotte 100 Form verkörpert diese Anforderungen: Sie bietet die Freiheit, elegante, moderne und personalisierte Desserts zu kreieren, die sowohl für Labore als auch für hochklassige Patisserie-Werkstätten geeignet sind.
Produktinhalt
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1 Silikonform Charlotte 100 – 6 Vertiefungen (je 100 ml)
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Pflege- und Gebrauchsanleitung inklusive