Kit Tarte Paradis 80 mm - Silikomart Professional
Eine raffinierte Präsentation für paradiesische Kreationen
Lass dich verführen vom Kit Tarte Paradis 80 mm von Silikomart Professional, ein Muss für moderne, elegante und charaktervolle Torten. Dieses Kit ist speziell für anspruchsvolle Konditoren entwickelt, die ihre Auslage mit raffinierten Kreationen in originellen Formen veredeln möchten.
Inhalt des Kits
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6 Kochzonen aus verformungsbeständigem Thermoplastmaterial (Ø 80 mm h 20 mm), perfekt für die Herstellung eines knusprigen und gleichmäßigen Mürbeteigs.
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1 Silikonform mit 6 Vertiefungen (Ø 70 mm h 11 mm), die das Formen von cremigen Einsätzen, Schäumen oder Ganaches mit weichen und abgerundeten Formen ermöglicht.
Produktvorteile
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Gleichmäßiges Garen dank der antihaftbeschichteten und rostfreien gelochten Ringe.
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Einzigartiges und zeitgenössisches Design, für Tartes, die eines Spitzenkochs würdig sind.
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Hohe thermische Stabilität, im Ofen und Gefrierschrank verwendbar.
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Ideal für Kombinationen von Texturen, zwischen knusprig, zart schmelzend und leichter Mousse.
Empfohlene Verwendungen
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Moderne individuelle Tartes
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Desserts auf dem Teller
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Event-Kreationen (Hochzeiten, Schaufenster)
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Originelle Einsätze für Desserts
Technische Merkmale
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Kreisgröße : Ø 80 mm - Höhe : 20 mm
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Größe der Silikonform : Ø 70 mm - Höhe : 11 mm
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Volumen pro Hohlraum : 37 ml
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Gesamtvolumen : 222 ml
Wartung & Beratung
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Kompatibler Geschirrspüler
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Beständig gegen Temperaturen von -60°C bis +230°C
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Nicht auf offener Flamme verwenden