Fettlösliche Färbung - Color Mill Red - COLOR MILL
Fettlösliche Färbung - Color Mill Red - COLOR MILL

Fettlösliche Lebensmittelfarbe - Rot 20ml

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COLOUR MILL

Rot - fettlösliche Lebensmittelfarbe 20 ml

Farbe auf Ölbasis für Schokolade, Ganache und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Red ist eine konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe in einer 20-ml-Tropfflasche. Ihre Formel auf Ölbasis verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Masse gerinnt. Der Farbton Red ergibt ein klares, intensives Rot ohne orangefarbene oder braune Nuance.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Red: klares, intensives Rot ohne orangefarbene oder braune Nuance.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercreme (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E129, Emulgatoren: E322, E433.

Hinweis: Diese Farbe ist fettlöslich und löst sich nicht in Zubereitungen auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Flasche vor Gebrauch schütteln und die Farbe nach und nach hinzufügen: Einen zu hellen Farbton nachzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Farbe aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren und die Flasche fest verschließen.

Warnhinweis: E129: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich diese Farbe für Royal Icing oder Fondant, der mit Wasser zubereitet wird?

Nein: Red ist eine fettlösliche Farbe auf Ölbasis. Sie vermischt sich mit fetthaltigen Zutaten (Schokolade, Ganache, Kakaobutter, Buttercreme), löst sich aber nicht in Zubereitungen auf Wasserbasis wie klassischem Royal Icing.

Eignet sich diese Farbe für Buttercreme?

Ja, da Buttercreme eine fetthaltige Zubereitung ist, lässt sich Red durch schrittweises Einrühren problemlos untermischen, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.

Reicht die 20-ml-Flasche für eine ganze Torte?

Da die Farbe sehr konzentriert ist, reichen wenige Tropfen aus, um eine größere Menge Zubereitung einzufärben: Mit einer 20-ml-Flasche Red lassen sich in der Regel mehrere Portionen Schokolade, Ganache oder Buttercreme färben.

Customer Reviews

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A
A.S.s. (Sant Cugat del Vallès, Catalonia)
Color intenso

Me gusta mucho este colorante para mí tarta de red Velvet

J
JEAN L.M. (Saint-Estève, Occitanie)
Colorant liposoluble rouge

couleur conforme a la description très bien

S
Sabrina B. (Pontoise, Île-de-France)
Color mill rouge

Top pour les crèmes grasses et le chocolat

M
Marilyne H.
Colour Mill rouge

J'ai achetée plusieurs couleurs de cette marque dans plusieurs tons orangés (ma couleur préférée🧡), plusieurs tons de vert que j'adore 💚, du jaune💛 du mauve💜... etc... ce sont de merveilleuses couleurs🤩! Tout est nickel ici🥹👍👌, enfin un site très soigné et très sérieux! Merciii PATISSLAND😇🙏. CORDIALEMENT... Marilyne.

J
Jennifer C. (Eaubonne, Île-de-France)
Colour Mill Rouge

Les colour mill sont les meilleurs pour colorer les crèmes au beurre et le chocolat !

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