Pavoni - Silikonform
Silikonform Loop - PX4349S
12 Vertiefungen in Donutform für individuelle Kreationen
Die Pavoflex Loop-Form PX4349S hat eine Vertiefung in Donutform, die im Silikon-Spritzgussverfahren gefertigt wird. Sie eignet sich für Einzelportionen, Petit Fours und Häppchen und ermöglicht auch bei empfindlichen Texturen ein präzises Herauslösen aus der Form.
Technische Merkmale
- VERTIEFUNGEN
- 12
- VOLUMEN/VERTIEFUNG
- 90 ml
- FORMGRÖSSE
- 400 x 300 mm
Verwendung
- Einzelportionen in Donutform
- Moderne süße Petit Fours
- Süße oder herzhafte Häppchen für einen Cocktail-Empfang
- Kreationen mit Spiegelglasur, Samteffekt oder Beflockung
Vollständiges technisches Datenblatt
| Artikelnummer | PX4349S |
|---|---|
| Abmessungen pro Vertiefung | Ø 65 x h 34 mm |
| Volumen pro Vertiefung | 90 ml |
| Anzahl der Vertiefungen | 12 |
| Abmessungen der Form | 400 x 300 mm |
| Material | Lebensmittelechtes Platin-Silikon, im Spritzgussverfahren gefertigt |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +280 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Warum ist die Donutform in der modernen Konditorei so beliebt?
Sie ermöglicht eine moderne Präsentation einzelner Portionen, die sich leicht mit Spiegelglasur, Samteffekt oder Beflockung gestalten lässt.
Eignet sich diese Form für herzhafte Zubereitungen?
Ja, dank ihrer Vielseitigkeit lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Häppchen für einen Cocktail-Empfang oder ein Buffet zubereiten.
Wie temperaturbeständig ist diese Form?
Die Loop-Form ist temperaturbeständig von -40 °C bis +280 °C und kann zum Backen, Einfrieren und für den Backofen verwendet werden, ohne Schaden zu nehmen.
Zusätzliche Ressourcen
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