Pavoni - Silikonform
Form Oval
Pavoflex-Produktlinie, Kollektion Progetto Mono, klassische ovale Einzelportionen
Die Form Oval PX4336S ergänzt die Kollektion Progetto Mono von Pavoflex. Sie verfügt über 12 ovale Mulden mit klassischer Linienführung, die sich für süße oder herzhafte Einzelportionen eignen. Wie die übrigen Formen der Kollektion wird sie mit einem multifunktionalen Ausstecher zum Ausstechen des Biskuitbodens und der Einlage geliefert.
Technische Eigenschaften
- MULDEN
- 12
- VOLUMEN PRO MULDE
- 67 ml
- TEMPERATUR
- -40 / +250 °C
Verwendungszwecke
- Ovale Einzelportionen von Torten
- Eisdesserts
- Süße oder herzhafte Einzelportionen
- Präsentationen in der Vitrine
- Kreationen mit mehreren Texturen
Vollständiges Datenblatt
| Marke / Produktlinie | Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono |
|---|---|
| Artikelnummer | PX4336S |
| Form | Klassische ovale Form |
| Abmessungen der Platte | 400 x 300 mm |
| Anzahl der Mulden | 12 |
| Abmessungen einer Mulde | 93 x 62 mm, Höhe 15 mm |
| Volumen | Etwa 67 ml |
| Material | Platin-Silikon in Lebensmittelqualität |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Enthaltenes Zubehör | Multifunktionaler Ausstecher: Einlage 79 x 35 mm, Biskuit 118 x 87 mm |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zur Form Rectangular PX4337S?
Beide gehören zur Kollektion Progetto Mono und haben ein ähnliches Volumen (67 ml). Die Oval bietet jedoch eine klassische ovale Form, während die Rectangular länglich ist und sich besser für Bûche-Formate eignet.
Ist die Form gefriergeeignet?
Ja, er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignet sich sowohl zum Einfrieren als auch zum Backen.
Ist der mitgelieferte Ausstecher für das Rezept geeignet?
Es ist so dimensioniert, dass der Biskuitboden (118 x 87 mm) und die Einlage (79 x 35 mm) exakt den Abmessungen der ovalen Form entsprechen.
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