SILIKOMART PLATINUM
Perla 20, Ø 20 cm
Die runde Perle, 1,5 L
Die Form Perla 20 formt Desserts in Gestalt einer runden Perle. Ein Innenrand sorgt für eine abgerundete, glatte Oberfläche. Mit einem Volumen von 1,5 L, einem Durchmesser von Ø 20 cm und einer Höhe von 4 cm eignet sie sich für Kuchen, Entremets, Mousses und gefrorene Desserts.
Hauptmerkmale
- Fassungsvermögen
- 1,5 L
- Durchmesser
- Ø 20 cm
- Höhe
- 4 cm
Empfohlene Verwendung
- Entremets und Mousses mit runder, glatter Oberfläche
- Gefrorene Desserts für Buffet oder Vitrine
- Kuchen zum Teilen für besondere Anlässe
Technisches Datenblatt
| Material | Platin-Silikon, hergestellt in Italien |
|---|---|
| Durchmesser | 20 cm |
| Höhe | 4 cm |
| Fassungsvermögen | 1,5 L |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Welches Fassungsvermögen hat diese Form?
1,5 L, bei Ø 20 cm und 4 cm Höhe.
Was ist der Unterschied zur Perla 24?
Perla 20 ist das kompakteste Format derselben runden, glatten Form.
Eignet sich diese Form für gefrorene Desserts?
Ja, wie für Mousses und gebackene Kuchen, von -60 °C bis +230 °C.
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