Pavoni - Silikonform
Pandoro-Silikonform - PX43114S
15 vom italienischen Pandoro inspirierte Mulden, entworfen von Vincenzo Tiri
Die Pavoflex-Pandoro-Form PX43114S, entwickelt mit dem Chefkoch Vincenzo Tiri, greift die Geometrie des italienischen Pandoro im Einzelportionenformat auf. Sie eignet sich für Desserts, Einlagen und geeiste Desserts und kann sowohl im Backofen als auch im Gefrierschrank verwendet werden.
Technische Merkmale
- MULDEN
- 15
- VOLUMEN/MULDE
- 120 ml
- FORMFORMAT
- 400 x 300 mm
Verwendung
- Pandoro-inspirierte Einzelportionen
- Geeiste Desserts für die Feiertage zum Jahresende
- Pralinen- oder Fruchteinlagen für mehrschichtige Desserts
- Kekse oder Kuchen mit gleichmäßiger Geometrie
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX43114S |
|---|---|
| Abmessungen pro Mulde | Ø 65 x 65 mm |
| Volumen pro Mulde | 120 ml |
| Anzahl der Mulden | 15 |
| Abmessungen der Form | 400 x 300 mm |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Pandoro-Form für festliche Desserts zum Jahresende?
Ja, ihre sternförmige Geometrie, inspiriert vom italienischen Pandoro, eignet sich besonders für Eisdesserts oder festliche Desserts zum Jahresende.
Ist die Form für Spiegelglasuren geeignet?
Ja, ihre glatte Oberfläche aus Platinsilikon sorgt für einen idealen Glanz bei Spiegelglasuren und Samtsprays.
Wie viele Mulden hat die Form und welches Volumen hat jede?
Die Form verfügt über 15 Mulden mit je 120 ml Fassungsvermögen und hat ein professionelles Format von 400 x 300 mm.
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