Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange Sunset 100ml
Fettlösliche Färbung - Color Mill Sunset - COLOR MILL
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange Sunset 100ml
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Öllöslicher Farbstoff – Colour Mill Orange Sunset 100ml

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COLOUR MILL

Fettlöslicher Farbstoff Orange Sunset – 100 ml

Warmer orangefarbener Farbverlauf zwischen Mandarine und Sonnenuntergang

Orange Sunset ist ein fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff von Colour Mill im 100-ml-Format, die Großpackung der Reihe für den professionellen Einsatz oder eine regelmäßig genutzte Produktionswerkstatt – im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch vorgesehen ist. Der warme orangefarbene Farbton zwischen Mandarine und Sonnenuntergang lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne deren Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.

100 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Pro-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff im Farbton Orange Sunset (warmer orangefarbener Farbverlauf zwischen Mandarine und Sonnenuntergang)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für Herbstdekorationen und warme Farbverläufe im Stil eines Sonnenuntergangs

Hinweis: Arbeiten Sie den Farbstoff in bereits geschmolzenes oder lauwarmes Fett ein, damit er sich gleichmäßig verteilt. Die gesamte Produktreihe finden Sie in der Kollektion Fettlösliche Farbstoffe.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen benötigt man für den Farbton Orange Sunset?

Rechnen Sie mit etwa vier bis sechs Tropfen pro 100 g Fett, um einen klar ausgeprägten Orange-Sunset-Farbton zu erzielen. Arbeiten Sie den Farbstoff nach und nach in die geschmolzene Schokolade oder lauwarme Buttercreme ein und verrühren Sie die Mischung nach jeder Zugabe.

Ist dieser Farbstoff Orange Sunset für Fondant oder Royal Icing geeignet?

Orange Sunset ist ein fettlöslicher Farbstoff und wurde für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Für wässrige Zubereitungen wie Royal Icing oder Fondant, der mit Wasser verarbeitet wird, ist er nicht vorgesehen, da er sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie ihn für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für Herbstdekorationen und warme Farbverläufe im Stil eines Sonnenuntergangs.

Lässt sich die 100-ml-Flasche genauso gut lagern wie die 20-ml-Flasche?

Ja: Verschlossen und bei Raumtemperatur vor direktem Licht und Hitze geschützt, bleibt der Farbstoff Orange Sunset mehrere Monate stabil. Das Großformat verhindert lediglich, dass Ihnen bei großem Andrang für Herbstdekorationen und warme Farbverläufe im Stil eines Sonnenuntergangs der Vorrat ausgeht.

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