Colorant Liposoluble - Colour Mill Fuchsia 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Fuchsia 100ml

Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Fuchsia 100 ml

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COLOUR MILL

Fettlöslicher Farbstoff Fuchsia – 100 ml

Leuchtender, sehr deckender Fuchsia-Pinkton

Fuchsia ist ein fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff von Colour Mill im 100-ml-Format. Die Großpackung der Produktreihe wurde für den professionellen Einsatz oder eine regelmäßige Produktion entwickelt, im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch gedacht ist. Sein leuchtender, sehr deckender Fuchsia-Pinkton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne Textur oder Festigkeit zu beeinträchtigen.

100 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff in Fuchsia (leuchtender, sehr deckender Fuchsia-Pinkton)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Atelierformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für Geburtstagstorten und sehr farbenfrohe Dekorationen

Hinweis: Lassen Sie die Mischung nach der Zugabe einige Minuten ruhen: Der Farbton stabilisiert sich noch leicht. Entdecken Sie die gesamte Produktreihe in der Kollektion Fettlösliche Farbstoffe.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen werden benötigt, um den Farbton Fuchsia zu erhalten?

Rechnen Sie mit etwa vier bis sechs Tropfen pro 100 g Fett, um einen kräftigen Fuchsia-Farbton zu erhalten. Arbeiten Sie den Farbstoff nach und nach in die geschmolzene Schokolade oder die lauwarme Buttercreme ein und verrühren Sie die Mischung nach jeder Zugabe.

Ist dieser Fuchsia-Farbstoff für Fondant oder Royal Icing geeignet?

Als fettlöslicher Farbstoff wurde Fuchsia für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Er ist nicht für wasserhaltige Zubereitungen wie Royal Icing oder Fondant geeignet, der mit Wasser verarbeitet wird, da er sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie ihn für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für Geburtstagstorten und sehr farbenfrohe Dekorationen.

Muss die Flasche vor der Verwendung geschüttelt werden?

Ja, beim Stehen kann sich etwas Pigment absetzen. Schütteln Sie die Fuchsia-Flasche vor jeder Verwendung einige Sekunden, damit bereits der erste Tropfen einen gleichmäßigen Farbton ergibt.

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