Konzentrierte, wasserlösliche Lebensmittelfarbe für Fondant, Blütenpaste und Royal Icing.
Diese wasserlösliche rote Pastenfarbe ist hochkonzentriert und lässt sich leicht in Zubereitungen auf Wasserbasis einarbeiten. Dank ihrer pastösen Konsistenz sorgt sie für einen kräftigen, gleichmäßigen Rotton, ohne den Teig zu verwässern.
Eigenschaften
Gewicht
25 g
Farbe
Rot
Dosierung
5 g/kg
Anwendungstipps
Fondant und Blütenpaste
Modelliermasse
Royal Icing
Nach und nach einarbeiten, um die Farbintensität anzupassen
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Welche Dosierung eignet sich für ein intensives Rot?
Rechnen Sie mit etwa 5 g Farbe pro Kilogramm Teig: Dank der hohen Konzentration erzielen Sie bereits mit einer kleinen Menge einen kräftigen Farbton.
Kann man dieses Rot mit anderen wasserlöslichen Pastenfarben mischen?
Ja, die wasserlösliche Formel lässt sich mit den anderen Farben von Pastry Colours aus derselben Produktreihe mischen, um individuelle Farbtöne zu kreieren.
Ist dieses Produkt für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja, es ist gluten- und laktosefrei sowie frei von Milchproteinen und für Vegetarier geeignet.
