Konzentrierte Weihnachtsrote Farbe (Christmas Red) für Fondant, Glasur und Buttercreme
Mit der Wilton-Gelfarbe Weihnachtsrot (Christmas Red) lässt sich die Farbintensität präzise anpassen, von einem Pastellton bis zu einem kräftigen Farbton, ohne die Masse zu verwässern. Der warme Rotton ist etwas dunkler als Intensivrot und speziell für festliche Dekorationen zum Jahresende abgestimmt.
Eigenschaften
Becherformat
28 g
Textur
Konzentriertes Gel
Empfohlener Applikator
Zahnstocher
Empfohlene Anwendungen
Fondant und Marzipan: 5 bis 8 Minuten kneten und anschließend 30 bis 60 Minuten ruhen lassen, damit sich der endgültige Farbton entwickelt
Buttercreme und Royal Icing: am Ende des Aufschlagens 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit einarbeiten
Perfekt für Weihnachtsplätzchen, Fondantkränze, einen winterlichen Drip Cake oder nordische Muster
Kann auch mit etwas Wasser verdünnt werden, um auf einer trockenen Fondantdecke mit Airbrush oder Pinsel zu malen
Technisches Datenblatt
Marke
Wilton (USA)
Format
28-g-Becher
Textur
Konzentriertes, dickflüssiges Gel
Hauptpigment
Allurarot und Spuren ergänzender Pigmente (E129)
Geeignet für
Fondant, Buttercreme, Royal Icing, Biskuit
Aufbewahrung
Deckel gut verschlossen bei Raumtemperatur, vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viel Lebensmittelfarbe braucht man für einen Pastellton?
Für einen Pastellton reicht in der Regel eine Zahnstocherspitze auf 500 g Fondant oder Buttercreme. Für einen intensiveren Farbton nach und nach mehr hinzugeben.
Eignet sich diese Gelfarbe für Schokolade?
Nein, dieses Gel ist für wässrige oder fetthaltige emulgierte Zubereitungen (Fondant, Glasur, Creme) entwickelt. Für Schokolade empfiehlt sich fettlösliche Lebensmittelfarbe.
Eignet sich dieses Rot auch außerhalb von Weihnachten?
Ja, der warme Farbton eignet sich das ganze Jahr über für klassische rote Dekorationen. Der Name bezieht sich auf den Farbton, nicht auf eine Einschränkung der Verwendung.
