SILIKOMART
Bûche Snowy
Eingeprägte Winterlandschaft, integriertes Dekor
Die Bûche Snowy prägt das Dekor verschneiter Tannen und Spuren im Schnee direkt auf die Oberfläche des Desserts: Das Gebäck kommt bereits dekoriert aus der Form. Sie wird in Italien hergestellt, hat eine lebenslange Garantie und gehört zu den Signature-Bûche-Formen von Silikomart.
Eigenschaften
- Abmessungen
- 248 x 88 mm
- Höhe
- 80 mm
- Volumen
- 1 400 ml
- Hitzebeständigkeit
- -60 °C / +230 °C
Anwendungen
- Eine glatte Mousse einfüllen und vollständig durchfrieren lassen: Beim Ausformen kommt die Landschaft unversehrt zum Vorschein
- Mit weißem oder elfenbeinfarbenem Velourspray den Relief-Effekt in Schnee verwandeln und anschließend mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestäuben
- Spiegelglasur den relief-freien Varianten vorbehalten
- Vanille, Kastanie, Birne oder weiße Schokolade passen zum Winterthema, siehe Let it Snow
Technische Daten
| Dekor | Tannenbäume und Fußspuren in die Form integriert |
|---|---|
| Abmessungen | 248 x 88 mm, Höhe 80 mm |
| Volumen | 1.400 ml, eine Vertiefung |
| Material | Silikomart-Silikon, in Italien hergestellt, lebenslange Garantie |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Pflege | Einfaches Entformen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Welche Veredelung sorgt für einen Schneeeffekt?
Weißer Samtüberzug und anschließend Puderzucker, mit unseren Samt-Sprays.
Welche Geschmacksrichtungen passen zu diesem Stollen?
Vanille, Marone, Birne oder weiße Schokolade passen zum winterlichen Thema, siehe Lass es schneien.
Welche anderen Stollenformen sind eine gute Wahl?
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