AZUCREN – STREUSEL
Metallisierte Zuckerperlen Gold 4 & 6 mm
Goldene Mischung, glänzende Oberfläche, 90 g.
Diese Mischung aus metallisch goldenen Zuckerperlen kombiniert zwei Größen, 4 und 6 mm, in einem 90-g-Glas. Ein kompaktes Format für festliches Gebäck, Cake-Design-Kreationen oder dekorierte Kekse, mit einer glänzenden metallisch goldenen Oberfläche, die sich in wenigen Sekunden auf Creme, Glasur oder Fondant auftragen lässt.
Technische Eigenschaften
90 g
FORMAT
4 und 6 mm
GRÖSSEN
Fisch (Gelatine)
ALLERGEN
Empfohlene Verwendung
- Goldene Cupcakes, festliche Torten für Familienfeiern oder Mürbeteigkekse dekorieren
- Entremets mit Spiegelglasur veredeln
- Als Topping auf Desserts mit festlichem Thema verwenden
- Mit anderem Streudekor für individuelle Kreationen mischen
Tipp von Patissland
Bitte beachten: E102 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Enthält Fisch (Gelatine). Das Glas gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Maisstärke, Maltodextrin, Fischgelatine, Farbstoffe E174, E102, E172, E100, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
| Allergene | Enthält Fisch (Gelatine) |
| Größen | 4 mm und 6 mm |
| Format | 90 g, luftdicht verschlossenes Glas |
| Nährwerte (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, Kohlenhydrate 98,7 g, davon Zucker 94,1 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,01 g |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, Glas gut verschlossen halten |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zum 900-g-Format?
Der Inhalt ist identisch; das 90-g-Glas eignet sich für gelegentliche Anwendungen, das 900-g-Format für die regelmäßige Produktion in der Backstube.
Kann man diese Perlen mit anderem Streudekor mischen?
Ja, diese goldene Mischung lässt sich gut mit anderem mattem oder farbigem Dekor für individuelle Kreationen kombinieren.
Ist die goldene Oberfläche feuchtigkeitsbeständig?
Kurzer Kontakt wird toleriert, eine längere Einwirkung von Feuchtigkeit kann jedoch den metallischen Glanz beeinträchtigen.
Mehr entdecken
Die Azucren-Kollektion, essbare Dekorationen, das professionelle 900-g-Format oder das professionelle Format Gold 6 mm, 1 kg entdecken.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
