PME Cake – Glasuren
Biscuit Icing – Gelb 120 g
Gebrauchsfertige gelbe Glasur für Kekse und Kuchen.
Biscuit Icing Gelb ist eine gebrauchsfertige Glasur in einer flexiblen 120-g-Flasche, gefärbt mit Lutein und Carotin, für leuchtende Dekorationen auf Keksen, Cupcakes und Geburtstagskuchen.
Eigenschaften
120 g
Nettogewicht
Gelb
Farbton
Gebrauchsfertig
Format
Empfohlene Anwendungen
- Keksdekoration mit der Flooding-Technik (Umrandung und anschließend Ausfüllen)
- Drip-Effekt auf Kuchen und Cupcakes
- Verzierung von Cake Pops und süßen Häppchen
- Leuchtende Sonnendekorationen und Geburtstagskuchen
Anwendung: Direkt mit einem Spritzbeutel oder aus der flexiblen Flasche verwenden, ohne zu erwärmen. Die Glasur bildet beim Trocknen an der Luft eine feine Kruste und bleibt im Inneren halbweich.
Technisches Datenblatt
| Nettogewicht | 120 g |
| Textur | Gebrauchsfertige Glasur, flüssig bis halb-dickflüssig |
| Gemeinsame Basis | Zucker, Wasser, Maisstärke, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel E466, E406, E410 |
| Allergene | Kann Spuren von Milch und Soja enthalten |
| Farbstoffe | Lutein E161b, Carotin E160a |
Häufig gestellte Fragen
Erfordert dieses Gelb einen Kinderwarnhinweis auf dem Etikett?
Nein, Lutein E161b und Carotin E160a sind Farbstoffe natürlichen Ursprungs und fallen nicht unter den europäischen Warnhinweis für Azofarbstoffe.
Eignet sich diese Glasur für Kekse in Sonnen- oder Zitronenform?
Ja, ihr kräftiger Gelbton eignet sich sehr gut für solche leuchtenden Dekorationen.
Wie erhält man ein blasseres Gelb?
Durch das Mischen einer kleinen Menge Biscuit Icing Weiß lässt sich die Intensität leicht abschwächen. Vor der Anwendung an einer kleinen Fläche testen.
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