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Leuchtendes, sehr deckendes Fuchsia-Rosa
Fuchsia ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format. Die große Packungsgröße der Produktreihe ist für den professionellen Einsatz oder regelmäßige Produktionsarbeiten gedacht, anders als die 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch geeignet ist. Der leuchtende, sehr deckende Fuchsia-Rosaton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne deren Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.
100 ml
Inhalt
Fettlöslich
Typ
Profi-Format
Verwendung
Eigenschaften
Zutaten und Allergene
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E120, E133, Emulgatoren: E322, E433.
Hinweis: Lassen Sie die Farbe nach dem Zugeben einige Minuten ruhen: Der Farbton stabilisiert sich noch leicht. Entdecken Sie die gesamte Produktreihe in der Kollektion fettlöslicher Lebensmittelfarben.
Häufig gestellte Fragen
Verwenden Sie etwa vier bis sechs Tropfen auf 100 g Fett für einen kräftigen Fuchsia-Ton. Rühren Sie die Farbe nach und nach in geschmolzene Schokolade oder lauwarme Buttercreme ein und mischen Sie nach jeder Zugabe.
Fuchsia ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe für fetthaltige Zubereitungen wie geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Sie ist nicht für wasserhaltige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser bearbeiteten Fondant vorgesehen, da sie sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie sie daher für fetthaltige Grundmassen, insbesondere für Geburtstagstorten und farbenfrohe Dekorationen.
Ja, bei längerem Stehen kann sich etwas Pigment absetzen. Schütteln Sie die Fuchsia-Flasche vor jedem Gebrauch einige Sekunden, damit der Farbton vom ersten Tropfen an gleichmäßig ist.
