Pulverfarbstoff – Navy Blue
Intensiver marineblauer Lebensmittelfarbstoff in Pulverform
Der Pulverfarbstoff Navy Blue aus der Plain-and-Simple-Reihe von Rainbow Dust sorgt für einen intensiven, tiefen Marineblauton. Er ist gentechnikfrei und mit den Farbstoffen E122 und E133 formuliert. Der Farbstoff kann trocken mit dem Pinsel aufgetragen oder in Zitronenextrakt gelöst werden, um essbare Farben auf Fondant, Royal Icing oder temperierter Schokolade zu erzeugen.
Eigenschaften
5 g
Inhalt
2 Pigmente
Zusammensetzung
2 Methoden
Anwendung
Anwendungen
- Trocken mit dem Pinsel auftragen, um auf Fondant oder Zuckermasse ein tiefes Marineblau zu erzeugen.
- In Zitronenextrakt lösen, um maritime, himmlische oder geometrische Muster zu malen.
- In Buttercreme oder Royal Icing einarbeiten, um ein gleichmäßiges Nachtblau zu erhalten.
- Dekorationen für Themenwelten wie Meer, Weltraum, Sternenhimmel oder Nautik.
Hinweis: Der Farbstoff E122 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Für Bestellungen für Kinder sollte dieser Farbton vorzugsweise auf Oberflächendekorationen beschränkt werden.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Rainbow Dust |
| Inhalt | 5 g |
| Zusammensetzung | Farbstoffe E122, E133, gentechnikfrei |
| Anwendung | Trocken aufstäuben oder nach dem Lösen in Zitronenextrakt als Farbe verwenden |
| Geeignet für | Fondant, Zuckermasse, Royal Icing, Buttercreme, temperierte Schokolade |
| Aufbewahrung | Verschlossen bei Raumtemperatur sowie vor Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Enthält dieses Pulver einen gesetzlich vorgeschriebenen Warnhinweis?
Ja: Der enthaltene Farbstoff E122 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen, gemäß den europäischen Vorschriften.
Eignet sich Marineblau für einen Sternenhimmel?
Ja. Trocken aufgetragen und von dunkel nach hell verblendet, entsteht ein überzeugender Nachthimmel. Für den Sterneneffekt können goldene oder weiße Punkte ergänzt werden.
Kann man es auf temperierter weißer Schokolade verwenden?
Ja, das Pulver kann direkt in die geschmolzene Schokolade eingerührt werden, ohne zu klumpen. So entsteht ein gleichmäßiges Marineblau, ohne die Temperierung zu beeinträchtigen.
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