Gel-Farbmittel 25g - Babyblau - ProGel

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Gel-Farbstoff 25g - Baby Blue - ProGel

Lebensmittelfarbstoff in Gelform, Farbton Baby Blue, konzentrierte 25g Flasche

ProGel Baby Blue erinnert an einen frühlingshaften Morgenhimmel, pastellfarbene Wattewolken. Dieser konzentrierte Gel-Lebensmittelfarbstoff im 25 g Format ist für professionelle Konditoren und anspruchsvolle Cake-Design-Enthusiasten konzipiert. Besonders beliebt für Royal Icing Cookies für Babyshowers Jungen mit Wolken-Thema und Buttercreme für Layer Cakes Gender Reveal (Geschlechtsenthüllung beim Anschneiden), bietet er einen stabilen und intensiven Farbton mit nur wenigen Zahnstocher-Spitzen.

Das charakteristische Plus von ProGel: Es ist ein universeller Farbstoff für Wasser und Öl, der sowohl auf wässrigen Grundlagen (Royal Icing, Wasser-Glasuren, Sirupe, Baisers, Macarons) als auch auf fetthaltigen Grundlagen (Buttercreme, Ganache, temperierte Schokolade, Fondant, Zuckerpaste) funktioniert. Nur eine Tube für die gesamte Konditorei-Palette, während Colour Mill Farbstoffe zwei getrennte Linien benötigen (lipo + hydro). Konzentriertes 25 g Format, das je nach gewünschter Intensität 30 bis 50 Zubereitungen abdeckt.

Baby Blue: 3 Nuancen je nach Dosierung

Der Farbton variiert subtil je nach Dosierung, ohne seine Identität zu verlieren. Das ProGel Gel wird mit der Zahnstocher-Spitze dosiert für präzise Kontrolle.

Kreative Ideen mit Baby Blue

5 typische Anwendungen, bei denen dieser Farbton den Unterschied macht:

• • Kekse mit Royal Icing für Babyshowers Jungen mit Wolkenthema
• • Buttercreme für Layer Cakes Gender Reveal (Geschlechtsenthüllung beim Anschneiden)
• • Gefärbte Zuckerpasten für Familienfeiern von Jungen
• • Drip Cakes mit Sommerhimmel-Thema für Kindergeburtstage
• • Pastellfarbene Hochzeitstorten für Frühlingshochzeiten

Eigenschaften

• • Marke : ProGel von Rainbow Dust (Vereinigtes Königreich)
• • Typ : Allgemeines konzentriertes Lebensmittelfarbgel
• • Farbton : Baby Blue
• • Verpackung : Weiche Tube 25g
• • Vielseitigkeit : Wasser- UND Fettbasen (Royal Icing, Glasuren, Buttercreme, Ganache, Schokolade, Fondant, Zuckerpaste)
• • Dosierung : 1 bis 3 Spitzen eines Zahnstochers für 250 g Zubereitung
• • Format : Weiche Tube mit präziser Öffnung zur Gel-Dosierung

Gebrauchsanweisung

1. Entnahme : Die Spitze eines sauberen Zahnstochers in das ProGel tauchen und eine kleine Menge entnehmen. Das konzentrierte Gel wird nicht tropfenweise, sondern spitzengenau dosiert.
2. Anfangsdosierung : 1 Spitze eines Zahnstochers in 250 g Zubereitung für Pastelltöne geben, 2 bis 3 Spitzen für kräftige Töne, 5 bis 8 Spitzen für dunkle und gesättigte Töne.
3. Einmischen: Mit Spatel oder Rührgerät 60 Sekunden kräftig mischen, um das Gel gleichmäßig zu verteilen. Die Gel-Konsistenz erleichtert die klumpenfreie Integration.
4. Ruhezeit und Stabilisierung: Abdecken und 15 bis 30 Minuten ruhen lassen. Der Farbton entwickelt sich und zeigt sich vollständig in der Ruhephase.
5. Anpassung: Ist der Farbton zu blass, 1 bis 2 zusätzliche Spitzen entnehmen und erneut mischen. Zum Schutz des Gels in der Tube immer einen sauberen Zahnstocher verwenden.

Zutaten und Konformität

Zusammensetzung: feuchtigkeitsspendende Gelbasis (Glycerin E422), lebensmittelechte Farbpigmente gemäß der europäischen Zusatzstoffverordnung (EU 1333/2008).

Allergene: keine wesentlichen Allergene deklariert. Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei, sojafrei. Geeignet für vegetarische Ernährung.

Lagerung

• • Die Tube geschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Lichteinstrahlung aufbewahren.
• • Ideale Lagertemperatur: zwischen 15 und 22 °C.
• • Zum Entnehmen des Gels immer einen sauberen Zahnstocher verwenden: Das verlängert die Lebensdauer der Tube.
• • Nach dem Öffnen innerhalb von 18 Monaten verwenden, um die maximale Pigmentintensität zu erhalten.
• • Haltbarkeit: Siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Tube.

Patissland-Tipp - Baby Blue

Für eine gelungene Baby Shower für Jungen kombinieren Sie Baby Blue besser mit Creme oder Kastanie als mit reinem Weiß: Der Pastell-Natur-Kontrast ist viel fotogener als das klassische Blau-Weiß. Die Gel-Konsistenz von ProGel liefert gleichmäßigere Ergebnisse als klassische flüssige Farbstoffe bei Buttercremes für dekorierte Kekse.

Häufig gestellte Fragen

Für weiterführende Informationen

Ergänzen Sie Ihre Patissland Farbstoffpalette:

• • Um Ihre ProGel Palette zu erweitern, ergänzen Sie mit ProGel 25g - Baby Pink für Ihre mehrfarbigen Zubereitungen.
• • Für kontrastreiche Zubereitungen fügen Sie auch ProGel Colorant En Gel Concentre Lilac Progel Ihrem Vorrat hinzu.
• • Und für maximale Intensität bei großen Bestellungen beachten Sie auch ProGel 25g - Rouge.
• • Für eine speziell auf die Zubereitungsart abgestimmte Färbung entdecken Sie auch unsere Colour Mill Reihe (60 liposoluble + 27 hydrosoluble Farbtöne).