Die Pavoni-Silikonformen-Kollektion ist bekannt für ihre innovativen und hochwertigen Produkte, die sich sowohl an professionelle Konditoren als auch an Amateure richten. Hier finden Sie eine Übersicht über die wichtigsten Sortimente von Pavoni:

Pavoflex-Formen :

Diese in Zusammenarbeit mit renommierten Konditoren wie Antonio Bachour entwickelte Serie bietet Formen für Einzelportionen mit modernen, minimalistischen und manchmal Pop-Art-inspirierten Designs. Diese Formen eignen sich perfekt für die Herstellung detaillierter Desserts und Pralinen und ermöglichen es Köchen, optisch beeindruckende Kreationen zu präsentieren.

Kuchenformen von Emmanuele Forcone :

Zu diesen Formen gehören ideale Formen für Festtagstorten mit Minikuchen-Volumen von etwa 600 ml. Bei den Designs von Forcone liegt der Schwerpunkt auf Eleganz und Schlichtheit, wodurch sich Torten ganz einfach schichten und mit exquisiten Details dekorieren lassen.

Tortenprojekt von Gianluca Fusto :

Die Tart Project-Linie ist bekannt für ihre mikroperforierten Edelstahlstreifen, die das perfekte Backen von Gebäck ermöglichen. Es bietet auch verschiedene Formen für einzelne Torten und Kuchen, wie zum Beispiel Herzen, Ovale, Dreiecke und Rechtecke.

Holzscheitformen und andere spezifische Formen :

Pavoni bietet auch eine große Auswahl an Silikonformen für die Herstellung von Holzscheiten, Formen von Obst, Gemüse und sogar Käse an und erweitert so seine Einsatzmöglichkeiten in der Kochkunst, egal ob süß oder schmutzig.

Silikonformen der Spitzenklasse :

Diese Formen wurden entwickelt, um die Herstellung von mehrschichtigen oder dekorierten Desserts zu erleichtern. Sie helfen Köchen dabei, professionelle Ergebnisse zu erzielen und gleichzeitig den Herstellungsprozess zu vereinfachen. Sie werden für aufwendige und detaillierte Dekorationen verwendet.

Diese Formen sind für ihre Haltbarkeit, Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit bekannt und ermöglichen es Konditoren, innovativ zu sein und Desserts mit einem tadellosen Finish zu präsentieren.

Vorteile von Pavoni-Formen :

Beständig gegen große Temperaturbereiche (von -40 °C bis +250 °C).
Geeignet für Profis und Amateure für individuelle und große Kreationen.
Lebensmittelechtes Material, garantiert BPA-frei und konform mit europäischen Standards.

Pavoni-Formen eignen sich perfekt, um Ihre Gebäckkreationen zu verfeinern und die Grenzen der Innovation in der Küche zu erweitern

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Mini-Marsform von E. Forcone

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