Verstärkte Silikonform Fiberform FB04 – Pavoni Italia
Kompakt, robust und hochleistungsfähig verkörpert die Form Fiberform FB04 von Pavoni Italia die Exzellenz professionellen Silikons.
Für Hochleistungsproduktionen konzipiert, garantiert es eine gleichmäßige Backergebnisse, ein perfektes Entformen und eine unvergleichliche Langlebigkeit.
Mit seinen 24 rechteckigen Formen à 55 ml ist es ideal für Financiers, Mini-Kuchen, einzelne Desserts, Flans oder herzhafte Kreationen mit sauberem und gleichmäßigem Ergebnis.
Technische Merkmale
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Hersteller: Pavoni Italia
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Serie: Fiberform – Professionell verstärktes Silikon
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Maße der Form: 600 × 400 mm
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Abmessungen der Formen: 80 × 30 × 30 h mm
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Volumen pro Form: ~ 55 ml
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Anzahl der Formen: 24
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Temperaturbereich: -40°C bis +250°C
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Kompatibilität: Ofen, Gefrierschrank, Kühlzelle, Geschirrspüler
Präzision im Dienst der Handwerker
Die Form Fiberform Pavoni verschiebt die Grenzen des herkömmlichen Silikons.
Dank seiner verstärkten Innenstruktur bietet es perfekte Steifigkeit und beherrschte Flexibilität, die eine konstante Stabilität selbst nach mehreren hundert Nutzungszyklen garantiert.
Diese exklusive Technologie verbessert die Wärmeverteilung für schnellere Backzeiten, goldbraune Krusten und ein makelloses professionelles Ergebnis.
Leistung beim Einfrieren
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Schnelle und gleichmäßige Abkühlung, ideal für die Herstellung von gefrorenen Desserts.
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Beherrschte Steifigkeit: Die Formen bleiben während des Einfrierens stabil.
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Sauberes Lösen, selbst bei empfindlichen Texturen (Mousses, Einsätze, Ganaches).
Backleistung
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Perfekt verteilte Wärme für gleichmäßiges Backen ohne Verformung.
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Perfekt für Financiers, Mini-Kuchen, Brownies, Flans, Toastbrote oder herzhafte Zubereitungen.
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Spezifisch strukturierte Oberfläche für ein goldbraunes und knuspriges Bräunen.
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Perfekte Formbeständigkeit, selbst nach intensiver Nutzung.
Die Vorteile der Fiberform-Reihe
✅ Müheloses Lösen: kein Einfetten mehr nötig, das antihaftbeschichtete Silikon übernimmt die Arbeit.
✅ Extreme Hitzebeständigkeit: von -40°C bis +250°C ohne Beeinträchtigung.
✅ Einfache Reinigung: spülmaschinengeeignet, keine Verformung.
✅ Professionelle Haltbarkeit: widersteht wiederholten Zyklen, behält seine ursprüngliche Form.
✅ Beherrschte Flexibilität: sichere Handhabung und optimaler Arbeitskomfort.
Klare, goldbraune und gleichmäßige Kreationen
Dank ihres Formats 600x400 mm fügt sich die Form FB04 nahtlos in professionelle Umgebungen ein und ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Serienproduktion.
Ob Sie Financiers, einzelne Desserts, Catering-Häppchen oder moderne Backwaren herstellen, diese Form garantiert Ihnen ein außergewöhnliches Ergebnis.
Pflege und Langlebigkeit
Das verstärkte Pavoni-Silikon ist widerstandsfähig gegen Abnutzung, thermische Schocks und intensive Reinigungen.
Es nimmt weder Geruch noch Farbe auf und behält optimale Antihaft-Eigenschaften über die Zeit.
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