Wasserlösliches Pulverfarbstoff Zitronengelb 50g

Wasserlöslicher Farbstoff Lemon Yellow Absolute 50g – Pavoni

Bringen Sie Glanz und Frische in Ihre Kreationen mit dem Farbstoff Lemon Yellow Absolute von Pavoni. Entwickelt mit dem Konditormeister Emmanuele Forcone, ermöglicht dieses wasserlösliche Farbpulver von außergewöhnlicher Reinheit eine gleichmäßige und leuchtende Färbung in all Ihren wasserbasierten Zubereitungen.

Ein strahlender Zitronengelbton

Die Farbe zitronengelb ist perfekt, um frische Früchte, Sonne und Lebendigkeit zu vermitteln. Dieses Farbpulver eignet sich sowohl für glänzende Glasuren als auch für Macaron-Schalen oder Zuckerdekorelemente.

Technische Eigenschaften

• Typ : wasserlösliches Lebensmittelfarbpulver

• Farbe : Lemon Yellow

• Gewicht : 50 g

• Verwendung : Macarons, Glasuren, Zuckerpaste, Zuckerkunst, verschiedene Dekorationen

• Maximale Dosierung: Gemäß der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1333/2008

• Lagerung: An einem trockenen Ort, geschützt vor Luft und Licht (20 bis 25 °C) aufbewahren

• Herkunft: Italien

• Sortiment: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Zutaten

Farbstoff : E102

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Regulatorische Informationen

• Nicht unverdünnt einnehmen.

• Nur zur Färbung zugelassener Lebensmittel verwenden.

• Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

• Achtung: E102 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.

Die Vorteile von Lemon Yellow Absolute

✔ Ultrakonzentriertes Pigment für intensive Farbe
✔ Hohe Stabilität beim Backen und Einfrieren
✔ Leicht in alle wässrigen Zubereitungen einzuarbeiten
✔ Lebendige Farbe, ideal für moderne und künstlerische Patisserie

Empfohlene Anwendungen

• Zitronen- oder exotische Frucht-Macarons

• Glänzende Glasuren oder samtiges leuchtendes Gelb

• Modellieren mit Zuckerpaste oder Fondant

• Künstlerische Dekorationen aus gezogener oder gegossener Zuckerarbeit

• Bavarois, Cremes, bunte Mürbeteigkekse

Jetzt erhältlich im 50-g-Glas, ist der Farbstoff Lemon Yellow Absolute das unverzichtbare Werkzeug für Konditoren und Backbegeisterte, die ein strahlendes und zuverlässiges Gelb suchen.