Renshaw Pro Fondant – Blush Peach 250 g
Renshaw Pro Fondant in Blush-Peach-Farbton, 250-g-Format für professionelles Cake Design
Der Renshaw Pro Fondant Blush Peach 250 g ist ein gebrauchsfertiger Fondant der britischen Marke Renshaw, einer Referenz im Cake Design seit 1898. Die feste und elastische Textur ermöglicht ein glattes Überziehen und präzises Modellieren. Die Färbung wird mit Eisenoxiden erzielt.
Renshaw Pro Blush Peach ist ein warmes rosiges Nude, das anstelle eines Azofarbstoffs mit Eisenoxiden erzielt wird: Der Farbton bleibt stabil und matt, ohne mit der Zeit orange zu werden oder zu vergilben. Das 250-g-Format eignet sich für florale Dekorationen oder ein Nude-/Boho-Cake-Design-Projekt.
Technische Eigenschaften
Empfohlene Verwendungszwecke
- Nude-Hochzeitstorten: Terrakotta-, Sand- und Blush-Palette für moderne Hochzeiten.
- Boho-Cake-Design: Dekorationen mit Trockenblumen, Pampasgras und Naturtönen.
- Familienfeiern: Festtagstorten in einem dezenten und warmen Farbton.
- Fondantblumen: Nude-Blütenblätter für realistische Blumensträuße und florale Kompositionen.
Gebrauchsanweisung
- Vorbereitung: Nehmen Sie den Fondant 30 Minuten vor der Verwendung heraus, damit er Raumtemperatur annimmt, und kneten Sie ihn anschließend einige Minuten, bis eine glatte und homogene Textur entsteht.
- Ausrollen: Rollen Sie ihn auf einer mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche (niemals Mehl verwenden) auf eine Stärke von 3 bis 4 mm aus.
- Auflegen: Legen Sie ihn auf den zuvor mit Ganache oder glattgestrichener, gekühlter Buttercreme eingestrichenen Kuchen und glätten Sie ihn anschließend mit einem Fondantglätter.
- Fertigstellung: Schneiden Sie den Überschuss an der Unterkante mit einem Messer oder Cutter ab. Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Beutel auf, um sie wiederzuverwenden.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Farbstoff (E172 Eisenoxide), Feuchthaltemittel (E422 Glycerin), Emulgator (E471), Stabilisatoren (E415, E466), Konservierungsstoff (E202), Aroma. Die Zusammensetzung kann je nach Charge geringfügig variieren. Bitte überprüfen Sie das Etikett der Packung.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Schalenfrüchte verarbeitet werden (Spuren möglich). Für Vegetarier und Veganer geeignet, koscher und halal zertifiziert.
Technisches Datenblatt
| Marke | Renshaw (Vereinigtes Königreich) |
| Sortiment | Renshaw Pro |
| Farbton | Blush Peach |
| Format | 250 g |
| Farbstoff | E172 (Eisenoxide), nicht von Anhang III betroffen |
| Aufbewahrung | luftdichter Beutel, Raumtemperatur, vor Licht geschützt |
Hinweis: Der in diesem Farbton verwendete Farbstoff E172 (Eisenoxide) fällt nicht unter Anhang III der EU: Auf der Kennzeichnung dieses Produkts ist kein Warnhinweis für Kinder erforderlich.
Bewahren Sie nicht verwendeten Fondant in einem luftdichten Beutel bei Raumtemperatur (15–25 °C) und vor Licht geschützt auf. Nicht kühlen. Falls er austrocknet, geben Sie einige Tropfen Glycerin hinzu und kneten Sie ihn 1 Minute.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Renshaw Extra und Renshaw Pro Fondant?
Renshaw Extra ist das traditionelle Sortiment in klassischen Farbtönen. Renshaw Pro bietet eine verfeinerte Designer-Farbpalette für professionelle Cake Designer. Die Textur ist bei beiden Sortimenten identisch.
Wie viel Fondant benötigt man zum Überziehen eines Kuchens?
Für einen runden Kuchen mit 15 cm Durchmesser und 10 cm Höhe benötigen Sie etwa 500 g. Für 20 cm rechnen Sie mit 750 g, für 25 cm mit 1 kg. Bei einer mehrstöckigen Torte addieren Sie die Mengen pro Etage und rechnen 20 % Reserve hinzu.
Enthält Blush Peach einen Farbstoff, der einen Warnhinweis für Kinder erfordert?
Nein: Blush Peach wird mit Eisenoxiden (E172) gefärbt, einem mineralischen Farbstoff, der nicht auf der EU-Liste in Anhang III steht, für die ein Warnhinweis zur Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern erforderlich ist.
Mehr entdecken
Entdecken Sie das gesamte Renshaw-Sortiment und unsere Fondants in allen Farbtönen. Für eine Pastellkombination wählen Sie Baby Pink; für einen rustikalen Kontrast eignet sich Dark Brown.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
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