Pasta Top Rot – 250 g
Professionelle rote Zuckerpaste mit intensivem Farbton, fest und stabil.
Diese rote Saracino Pasta Top ist eine professionelle Zuckerpaste mit fester Textur, die für warme oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre strukturelle Stabilität, ohne abzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
Anwendungstipps
- Die Paste kneten, bis sie eine geschmeidige Textur erhält.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Die Paste bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von Torten mit mehreren Etagen und für dekorative Ausstechformen.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Glycerin, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Aroma, Farbstoffe Azorubin (E122) und Allurarot AC (E129), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Zitronensäure |
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1725 kJ / 408 kcal |
| Fett / 100 g | 6,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 86,0 g, davon Zucker 78,0 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Hinweis: Dieses Produkt enthält die Farbstoffe Azorubin (E122) und Allurarot AC (E129), die sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken können.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich diese Paste für warme und feuchte Klimazonen?
Ja, dank ihrer festeren Textur als üblich behält sie auch unter warmen oder feuchten Bedingungen ihre Stabilität.
Kann man diese Zuckerpaste einfärben?
Ja, sie lässt sich einfach mit Lebensmittelfarben in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich diese Paste zum Überziehen und Ausstechen?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausstechformen.
Weitere Informationen
Siehe die Kollektion Zuckerpasten und die Saracino-Kollektion.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
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