Pavoni - Silikonform
Tulpenform PX4365S
Präzise Blütenform für sorgfältig präsentierte Einzelportionen
Die von Antonio Bachour für Pavoni entworfene Form Tulip PX4365S bildet die geschwungene Form einer Tulpe für elegante Einzelportionen nach. Das lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein sauberes Herauslösen, auch bei den feinen Blütenblättern.
Technische Eigenschaften
- VERTIEFUNGEN
- 20
- VOLUMEN / VERTIEFUNG
- 90 ml
- TEMPERATUREN
- -40 °C / +250 °C
Verwendung
- Einzelportionen von Entremets und Mousse in Tulpenform
- Einzelportionen von Bûches und gefrorenen Desserts
- Schokoladenformen zur Dekoration
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX4365S |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex, in Zusammenarbeit mit Antonio Bachour |
| Anzahl der Vertiefungen | 20 |
| Maße pro Vertiefung | Ø 55 x 56 mm (Höhe) |
| Volumen pro Vertiefung | 90 ml |
| Plattenmaße | 30 x 40 cm |
| Material | Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon |
| Gebrauchstemperaturen | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viel Zubereitung passt in jede Tulip-Vertiefung?
Jede Vertiefung fasst 90 ml und eignet sich für eine klassische Einzelportion Entremets.
Ist die Tulip-Form gefriergeeignet?
Ja, sie hält Temperaturen bis zu -40 °C stand. So lassen sich gefrorene Desserts zubereiten oder die Form vor dem Herauslösen einfrieren.
Wird die Spülmaschine empfohlen?
Die Form ist spülmaschinengeeignet, doch Handwäsche mit heißem Seifenwasser bewahrt die Blütendetails langfristig besser.
Weitere Informationen
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