Pavoni - Silikonform
Charlotte-Form - PX051
Profi-Format 600 x 400 mm, 24 Mini-Charlotten
Die Pavoflex PX051 Charlotte-Form von Pavoni bildet die traditionelle Silhouette der Charlotte im Einzelformat nach. Die 24 Vertiefungen aus eingespritztem Platinsilikon eignen sich für die Herstellung von Mini-Desserts für Restaurants, Cateringbetriebe oder Konditoreischulen.
Technische Daten
- Vertiefungen
- 24
- Pro Form
- Ø 65 x 38 mm
- Volumen pro Form
- ~105 ml
Verwendung
- Individuelle Charlotte-Törtchen
- Mousse, Bayerische Creme und Panna cotta
- Süße oder herzhafte Einzelportionen
Vollständiges technisches Datenblatt
| Artikelnummer | PX051 |
|---|---|
| Marke | Pavoni |
| Material | Platin-Silikon, im Spritzgussverfahren gefertigt |
| Abmessungen der Form | 600 x 400 mm |
| Vertiefungen | 24 |
| Abmessungen pro Vertiefung | Ø 65 x h 38 mm |
| Volumen | ~105 ml pro Vertiefung |
| Einsatztemperatur | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele einzelne Charlottes lassen sich mit der PX051 zubereiten?
Diese Form hat 24 Vertiefungen mit einem Durchmesser von 65 mm, passend für Charlottes oder Einzelportionen.
Eignet sich die Charlotte-Form PX051 für kalte Zubereitungen?
Ja, sie eignet sich neben dem Backofen auch zum Einfrieren und Schockfrosten.
Wie pflege ich diese Form nach dem Gebrauch?
Die Form ist spülmaschinenfest. Vermeiden Sie scharfe Gegenstände, damit das Silikon nicht beschädigt wird.
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