Moule 77 Savarins
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Form 77 Savarins - PX045

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Pavoni - Silikonform

Form für 77 Savarins - PX045

Professionelles Format 600 x 400 mm, 77 Mini-Savarins pro Backgang

Mit der Form Pavoflex PX045 Savarin Mignon von Pavoni lassen sich 77 gleichmäßige Mini-Savarins in einem Backgang herstellen. Sie besteht aus lebensmittelechtem Platinsilikon im professionellen Format 600 x 400 mm und eignet sich für süße wie herzhafte Zubereitungen, gebacken oder kalt.

Technische Daten

Mulden
77
Pro Mulde
Ø 4 x 1,3 cm
Volumen pro Mulde
13 ml

Verwendung

  • Individuelle Mini-Savarins mit Zitrone oder Schokolade
  • Gefrorene Mignardises mit Fruchtfüllungen
  • Herzhafte Zubereitungen wie Flan oder Panna cotta

Vollständiges technisches Datenblatt

Referenz PX045
Marke Pavoni
Material Lebensmittelechtes Platinsilikon
Maße der Form 600 x 400 mm
Mulden 77
Maße pro Mulde Ø 40 x h 13 mm
Volumen 13 ml pro Mulde
Einsatztemperatur -40 °C bis +250 °C

Häufige Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie viele Savarins lassen sich mit der PX045 in einem Backgang zubereiten?

Diese Form hat 77 Mulden mit Ø 4 cm, sodass sich 77 identische Mini-Savarins in einem Backgang zubereiten lassen.

Eignet sich die Form PX045 für herzhafte Zubereitungen?

Ja, dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich für süße oder herzhafte Zubereitungen, gebacken oder kalt, wie Flans oder Panna cotta.

Wie temperaturbeständig ist diese Form?

Das lebensmittelechte Platinsilikon ist von -40 °C bis +250 °C temperaturbeständig, vom Gefrierschrank bis zum Ofen.

Weitere Informationen

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