Pavoni - Silikonform
Halbmond - PXHALFMOONS
Professionelle Pavoflex-Form, 10 Mulden
Die Pavoflex-Form PXHALFMOONS von Pavoni bietet 10 halbmondförmige Mulden für moderne Desserts und herzhafte Zubereitungen. Ihre schlichte Geometrie eignet sich sowohl für süße Desserts als auch für herzhafte Einzelportionen.
Technische Eigenschaften
- Mulden
- 10
- Volumen pro Mulde
- 240 ml
- Temperatur
- -40 / +250 °C
- Backofen, Gefrierschrank, Geschirrspüler
Verwendungsmöglichkeiten
- Einzeldesserts in Halbmondform
- Gefrorene Einsätze zum Schichten für zweifarbige Kreationen
- Herzhafte Terrinen und Mousse für Buffets
- Desserts auf dem Teller mit modernem Design
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PXHALFMOONS |
|---|---|
| Marke | Pavoni |
| Plattenformat | 400 x 300 mm (GN 1/3) |
| Abmessungen einer Mulde | 126 x 63 x 40 mm |
| Volumen pro Mulde | 240 ml |
| Anzahl der Mulden | 10 |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Verwendungstemperatur | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Form für herzhafte Zubereitungen?
Ja, die Halbmondform und das Platinsilikon von Pavoflex eignen sich neben süßen Desserts auch für Terrinen, Mousse und herzhafte Pressformen.
Wie viel Masse passt in eine Mulde?
Jede Halbmondmulde fasst 240 ml und eignet sich für großzügig portionierte Desserts oder Gerichte.
Kann diese Form mit einem kleineren Einsatz kombiniert werden?
Ja, in die Mulde mit den Maßen 126 x 63 x 40 mm passt problemlos ein gefrorener Einsatz für eine zweifarbige Kreation vor dem Einfrieren.
Zusätzliche Informationen
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