Pavoni - Fiberform-Form
Form für 15 Quiches Fiberform FB05
15 Mulden Ø 105 x 20 mm, mit Glasfaser verstärktes Silikon
Jede Fiberform-Form von Pavoni enthält ein Glasfasergewebe im Platinsilikon: Die Platte bleibt im Backofen und im Gefrierschrank formstabil, während sich herkömmliches weiches Silikon leicht verformt. Gastronormformat 600 x 400 mm, 15 Quiche-Mulden.
Technische Daten
- Temperaturbeständigkeit
- -40 °C / +250 °C
- Silikon + Glasfaser
- Quiche-Mulden
- 15
- Ø 105 x 20 mm
- Füllmenge pro Mulde
- 135 ml
- Insgesamt 2,03 L
Verwendungsmöglichkeiten
- Klassische Quiches und herzhafte Kreationen
- Süße oder herzhafte Tartelettes
- Panna cotta und individuelle Cheesecakes
- Präsentationen für Buffets und Gastronomie
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | FB05 |
|---|---|
| Produktreihe | Fiberform, mit Glasfaser verstärktes Silikon |
| Abmessungen der Form | 600 x 400 mm (Gastronormformat) |
| Mulden | 15 x Ø 105 x 20 mm |
| Füllmenge pro Mulde | 135 ml |
| Gesamtvolumen | 2,03 L |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Kompatibilität | Backofen, Gefrierschrank, Geschirrspüler |
| Herkunft | Italien |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignen sich die 15 Mulden mit 105 mm Durchmesser für süße Tartelettes?
Ja, das Format 105 x 20 mm eignet sich sowohl für süße Tartelettes als auch für Quiches und herzhafte Tartes.
Ist die Form FB05 spülmaschinenfest?
Ja, eine Reinigung in der Spülmaschine oder von Hand reicht aus; eine besondere Pflege ist nicht erforderlich.
Kann man Mürbeteig im FB05 ohne Vorbacken backen?
Ja, die Wärmeleitung des verstärkten Silikons ermöglicht ein gleichmäßiges Blindbacken, in den meisten Fällen ohne Backkugeln.
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