Silikomart – Silikonform
3D-Cilindro-Form
11 Zylinder mit 100 ml für moderne Entremets.
Mit der 3D-Cilindro-Form lassen sich 11 zylinderförmige Entremets (Ø 5 cm, Höhe 5,5 cm) mit jeweils 100 ml pro Mulde herstellen. Das Platinsilikon gewährleistet Präzision und gleichmäßige Ergebnisse auf der gesamten Platte.
Technische Eigenschaften
11 × 100 ml
Mulden
Ø 5 × H 5,5 cm
Abmessungen
Platinsilikon
Material
Anwendungstipps
- Mousse oder Parfait bis zum Rand in jede zylindrische Mulde füllen
- Nach dem vollständigen Durchfrieren aus der Form lösen
- Für ein gleichmäßiges Ergebnis auf der gesamten Platte mit Samtspray veredeln
- Auch für im Ofen gebackene Zubereitungen geeignet
Hinweis: Die zylindrische Form eignet sich für Schichtaufbauten, die beim Anschneiden sichtbar werden: Biskuit, Creme und Mousse für ein sauberes Ergebnis übereinanderschichten.
Vollständiges Datenblatt
| Anzahl der Mulden | 11 |
| Abmessungen pro Mulde | Ø 5 cm, Höhe 5,5 cm |
| Volumen pro Mulde | 100 ml, insgesamt 1100 ml |
| Material | Platinsilikon |
| Verwendung | Ofen und Gefrierschrank |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Mulden hat diese Form?
11 Mulden mit jeweils 100 ml, einem Durchmesser von 5 cm und einer Höhe von 5,5 cm, also insgesamt 1100 ml.
Welche Art von Dessert eignet sich am besten für dieses Format?
Moderne Entremets mit Schichten, Mousses oder Parfaits, bei denen die zylindrische Form die Veredelung betont.
Ist die Form für Ofen und Gefrierschrank geeignet?
Ja, das Platinsilikon ist für beide Anwendungen geeignet.
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