24 große Muffinsform – Patissland
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Backform für 24 große Muffins - PX056

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Pavoni - Silikonform

Form für 24 große Muffins

Professionelle Pavoflex-Form für große Muffins und Cupcakes

Professionelle Pavoflex-Silikonform von Pavoni aus lebensmittelechtem Silikon, im Format 600 x 400 mm mit 24 Mulden. Sie wurde für die Herstellung großer Muffins und Cupcakes entwickelt und kann direkt auf einem professionellen Backblech verwendet werden.

Technische Merkmale

Mulden
24
Volumen pro Mulde
235 ml
Temperatur
-40 °C bis 250 °C

Verwendungsmöglichkeiten

  • Große Muffins
  • Cupcakes
  • Kleine Brote
  • Einzelportionstörtchen

Vollständiges Datenblatt

Marke Pavoni
Sortiment Pavoflex
Artikelnummer PX056
Abmessungen der Form 600 x 400 mm
Abmessungen einer Mulde Ø 85 mm, Höhe 50 mm
Volumen pro Mulde 235 ml
Anzahl der Mulden 24
Material Lebensmittelechtes Silikon
Temperaturbeständigkeit -40 °C bis +250 °C

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Ist diese Form mit professionellen Öfen kompatibel?

Ja, das Format 600 x 400 mm passt zu handelsüblichen professionellen Backblechen und erleichtert die Handhabung in der Produktion.

Wie viel Teig sollte für einen gut geformten Muffin pro Mulde eingefüllt werden?

Das Volumen von 235 ml pro Mulde ermöglicht es, den Teig etwa zu zwei Dritteln einzufüllen, damit er beim Backen gleichmäßig aufgeht.

Eignet sich die Form für den intensiven Einsatz in der Backstube?

Ja, Pavoflex-Silikon ist für den wiederholten professionellen Einsatz ausgelegt und behält seine Flexibilität auch nach zahlreichen Backzyklen.

Weitere Informationen

Entdecken Sie auch die Muffin- und Cupcakeformen, die Profiformen und das Sortiment von Pavoni.

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