Silikon-Kuchenform: der 26 cm Alltagsklassiker
Diese Silikon-Kuchenform von 260 x 100 x 70 mm und 1550 ml deckt alle Klassiker des Reisezuckergebäcks ab: Obstkuchen, Rührkuchen, Marmorkuchen, Lebkuchen und herzhafte Terrinen. Die Flexibilität des Silikons ermöglicht das Herauslösen des ganzen Kuchens ohne Schnitt entlang der Wände.
Eigenschaften
- Maße: 260 x 100 x 70 mm
- Volumen: 1550 ml
- Hochwertiges, hitzebeständiges Silikon
- Geeignet für süße Kuchen und herzhafte Zubereitungen
Anwendungstipps
Füllen Sie zu zwei Dritteln und ritzen Sie die Oberfläche zur Halbzeit mit geschmolzener Butter für einen gleichmäßigen Riss ein. Silikon färbt die Wände weniger als eine Metallform: Verlängern Sie die Backzeit leicht und prüfen Sie mit einem Messer. Lassen Sie den Kuchen zehn Minuten abkühlen, bevor Sie ihn durch Auseinanderziehen der Ränder aus der Form lösen.
Zu beachten: Stellen Sie die gefüllte Form immer auf ein festes Backblech, bevor Sie sie in den Ofen schieben: Bei 1550 ml verformt der Teig das Silikon, wenn es in der Hand gehalten wird.
Häufig gestellte Fragen
Ist der Marmorkuchen sein Spielfeld?
Ja, wechseln Sie die Teige mit dem Spritzbeutel ab für klare Marmorierungen; Aromen in unseren Lebensmittelaromen.
Muss das Silikon eingefettet werden?
Theoretisch nicht, ein leichter Film bei den ersten Anwendungen ist bei zuckerreichen Teigen jedoch ratsam.
Welche zusätzlichen Formate gibt es?
Mini-Kuchen und Einzelportionen in unseren Muffin-, Cupcake- und mehr Formen.
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