Pavoni – Bûcheform
Snow Tree-Form – PX4396S
20 einzelne Desserts in Tannenbaumform, jeweils 100 ml
Die Pavoni PX4396 Snow Tree-Form aus der Pavoflex-Kollektion ermöglicht die Herstellung einzelner Desserts in Form eines dreidimensionalen Weihnachtsbaums mit spektakulärer Optik und klaren Details. Die Form besteht aus 100 % lebensmittelechtem Platinsilikon und bietet eine gute Flexibilität sowie ein perfektes Herauslösen ohne Risiko des Einreißens.
Technische Eigenschaften
Ø 65 x 75 mm
Abmessungen je Mulde
100 ml
Volumen je Mulde
20 Mulden
-60 °C / +230 °C
Temperaturbeständigkeit
Empfohlene Anwendungen
- Einzelne Desserts in Tannenbaumform für weihnachtliche Schaufenster
- Festliche Mignardises in Serie für Catering-Buffets und Boutiquen
- Gefrorene Entremets, leichte Mousses, Einlagen oder moderne Torten zum Jahresende
Hinweis: Sprühen Sie grünen oder weißen Velourspray auf die aus dem Gefrierschrank genommenen Stücke, um einen frischen Schneeeffekt zu erzielen. Spülmaschinengeeignet und flach lagerbar.
Vollständige technische Daten
| Marke | Pavoni Italia |
| Kollektion | Pavoflex |
| Artikelnummer | PX4396 Snow Tree |
| Abmessungen der Platte | 400 x 300 mm |
| Abmessungen der Mulden | Ø 65 x 75 mm |
| Volumen je Mulde | 100 ml |
| Anzahl der Mulden | 20 |
| Material | 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Geeignet für | Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschine |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele einzelne Tannenbäume erhält man pro Backvorgang?
Auf einer Platte befinden sich 20 Mulden mit jeweils 100 ml – für die Serienproduktion einzelner Desserts.
Was ist der Unterschied zur Snow Tree-Form KE092S?
Die Snow Tree-Form KE092S ist eine große Bûche mit einer einzelnen Mulde von 1100 ml, die in Stücke geschnitten wird und ein Relief im Stil eines verschneiten Waldes aufweist. Die PX4396S bietet dagegen 20 einzelne Tannenbaum-Mulden mit jeweils 100 ml für Einzelportionen. Zwei ergänzende Formate derselben Designreihe.
Eignet sich diese Form neben dem Einfrieren auch zum Backen im Ofen?
Ja, dank ihrer Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C kann sie sowohl im Backofen als auch im Kühl- oder Schockkühler verwendet werden.
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