Pavoni – Silikonform
Form für 12 Schneeflocken – 110 ml
Pavoflex PX43125S, Antonio Bachour, individuelle Petit Fours
Die Pavoflex-Form PX43125 von Antonio Bachour formt 12 individuelle Petit Fours mit einem Schneeflockenmotiv mit sechs deutlich ausgeprägten Reliefarmen auf einem 300 x 400 mm großen Gastronormblech. Das Platinsilikon eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren.
Technische Eigenschaften
12
Mulden
Schneeflockenmotiv mit 6 Armen
Ø 75 x 35 mm
Pro Mulde
Durchmesser x Höhe
110 ml
Volumen
Pro Mulde
Verwendungsmöglichkeiten
- Individuelle Entremets oder Petit Fours zum Jahresende als charaktervolle Portionen
- Gefrorene Desserts mit sauber ausgeprägtem Schneeflockenrelief dank Platinsilikon
- Mürbeteig- oder Streuselböden im gleichen Format (75 mm) für einen stabilen Aufbau
Hinweis: Füllen Sie die Form und frieren Sie die Masse vollständig durch, bevor Sie sie ausformen, damit die Kanten der Schneeflocke sauber bleiben. Tragen Sie anschließend weißen Velourspray auf das noch gefrorene Dessert auf, um einen pudrigen Schneeeffekt zu erzielen.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX43125 |
| Serie | Pavoflex, Signature Antonio Bachour |
| Motiv | Schneeflocke mit sechs Armen, 12 Mulden |
| Abmessungen der Platte | 300 x 400 mm (Gastronormformat) |
| Abmessungen pro Mulde | Ø 75 mm x 35 mm (H) |
| Volumen pro Mulde | 110 ml |
| Material | Platinsilikon |
| Kompatibilität | Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellkühler, Geschirrspüler |
Häufig gestellte Fragen
Welche genaue Form hat die entstehende Schneeflocke?
Eine symmetrische Schneeflocke mit sechs Armen, deren Relief sich an den Wänden der Mulde fortsetzt und nach dem Ausformen für einen klaren dreidimensionalen Effekt sorgt.
Ist diese Form im Gegensatz zum 1,1-L-Format backofengeeignet?
Ja, diese Pavoflex-Form aus Platinsilikon ist für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Geschirrspüler geeignet. Das großformatige Pavocake-Formular hingegen ist ausschließlich für die Kälteanwendung vorgesehen.
Wie lässt sich ein realistischer Schnee-Effekt bei der Dekoration erzielen?
Tragen Sie weißen Velourspray auf das noch gefrorene Dessert auf. Dadurch wird das Schneeflockenrelief betont und erhält eine pudrige Textur.
Mehr entdecken
Entdecken Sie die Pavoni-Serie und unsere Entremets-Formen.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
