PME Cake – Backmischungen
Mischung für Kekse – 500 g
Gebrauchsfertige Mischung für Keksteig, 500-g-Beutel.
Diese Keksmixtur ist eine gebrauchsfertige Mischung für ausstechbaren Teig, der gemäß den auf der Verpackung angegebenen Mengenverhältnissen mit Fett und Ei ergänzt wird.
Eigenschaften
500 g
Nettogewicht
Ausstechteig
Typ
Gebrauchsfertig
Format
Empfohlene Anwendungen
- Ausgestochene Kekse für jeden Anlass
- Grundlage für Stempel und personalisierte Botschaften vor dem Backen
- Mit Royal Icing oder Biscuit Icing verzierte Cookies
- Einzeln verpackte Feinkostgeschenke
Teigruhe: Den Teig vor dem Ausrollen kühl ruhen zu lassen, erleichtert das saubere Ausstechen und verringert Verformungen beim Backen.
Technisches Datenblatt
| Nettogewicht | 500 g |
| Typ | Ausstechbarer Keksteig |
| Basis | Weizenmehl |
| Allergene | Enthält Weizen (Gluten); vollständige Zutatenliste siehe Verpackung |
| Aufbewahrung | Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur und trocken lagern |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieser Teig für die PME-Cake-Alphabetstempel?
Ja, gekühlter und nicht zu dünn ausgerollter Teig eignet sich gut zum Stempeln vor dem Backen.
Muss der Teig vor dem Ausstechen ruhen?
Ja, durch das Kühlen wird der Teig fester und lässt sich sauberer ausstechen.
Kann man die Kekse nach dem Backen und Abkühlen glasieren?
Ja, Royal Icing oder PME Cake Biscuit Icing wird aufgetragen, sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind.
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