FUNCAKES – Essbare Spitze
Essbare Spitze Perlweiß 200 g
Gebrauchsfertiges Gel für geschmeidige Spitze mit perlweißem Glanz.
Mit FUNCAKES Ready to Use Cake Lace lassen sich anspruchsvolle Spitzendekorationen ohne spezielle Ausrüstung herstellen. Dieses gebrauchsfertige Gel ergibt, auf einer Spitzenschablone gebacken, eine geschmeidige, detailreiche Spitze mit perlweißem Glanz – für eine professionelle Verzierung von Hochzeitstorten, Keksen oder Cupcakes.
200 g
Format
Gebrauchsfertiger Tiegel
95 °C, 12 bis 18 Min.
Backen
Umluftofen 80 °C
Perlweiß
Ergebnis
Nach dem Backen geschmeidiges Finish
Verwendung
- Verzierungen für Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten
- Verzierungen auf Keksen und festlichen Cupcakes
- Auftragen auf Fondant, Ganache oder fester Buttercreme
- Auftragen auf Schweizer Baiser-Buttercreme
Hinweis: Das Gel gleichmäßig auf einer Spitzenschablone verstreichen, überschüssiges Gel vor dem Backen entfernen und anschließend die Ablösung prüfen: Wenn sich die Spitze leicht von der Schablone löst, ist sie fertig. Andernfalls die Backzeit leicht verlängern.
Technische Daten
| Marke | FUNCAKES |
| Nettomenge | 200 g |
| Backen | 95 °C (Umluftofen 80 °C), 12 bis 18 Minuten |
| Zutaten | Wasser, Verdickungsmittel E1520 und E466, Emulgator E433, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202, Farbstoff E174 und E172 |
| Allergene | Kann Spuren von Soja, Milch und Sulfiten enthalten |
| Aufbewahrung | Trocken, lichtgeschützt und bei 15 bis 20 °C lagern |
Häufig gestellte Fragen
Auf welchen Untergründen haftet die perlweiße Spitze?
Auf Fondant, Ganache, fester Buttercreme und Schweizer Baiser-Buttercreme, sobald die Spitze aus der Form gelöst und geschmeidig ist.
Woran erkennt man, dass die Backzeit beendet ist?
Die Spitze sollte sich leicht von der Spitzenschablone lösen lassen. Wenn sie noch fest haftet, die Backzeit um einige Minuten verlängern und anschließend erneut prüfen.
Kann man sie für dieselbe Torte mit der Version Perlglanz-Gold kombinieren?
Ja, beide Farbtöne können für einen perlweißen und goldenen Kontrast gemeinsam auf einer Dekoration verwendet werden, besonders bei Hochzeitstorten.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
