Tapis à dentelle - Madame Butterfly
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Spitzen-Teppich - Madame Butterfly

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Cake Lace – Spitzendeckenmatte

Spitzendeckenmatte Madame Butterfly

Vier mit Schmetterlingen verzierte Spitzenbänder für eine romantische Dekoration.

Mit der großen Madame-Butterfly-Matte lassen sich in einem einzigen Durchgang vier mit Schmetterlingsmotiven verzierte essbare Spitzenbänder herstellen. Ein romantisches Motiv, das sich besonders für Hochzeitstorten und florale Tortenarrangements eignet.

Eigenschaften

Silikon
Lebensmittelechtes Material
Großformat
Abmessungen der Matte
4 Bänder + Schmetterlinge
Bändermotiv

Anwendungstipps

  • Die Cake-Lace-Mischung gemäß den Anweisungen des Herstellers zubereiten und anschließend dünn und gleichmäßig auf die 4 Bänder der Matte auftragen.
  • Bei 80 °C 12 bis 15 Minuten trocknen lassen und anschließend vor dem Herauslösen 5 Minuten abkühlen lassen.
  • Die 4 Bänder nach dem Trocknen einzeln zuschneiden, um sie auf den verschiedenen Etagen der Torte anzubringen.
  • Ein Spitzenmesser erleichtert das Ablösen der Schmetterlinge, ohne die Flügel zu beschädigen, die dünner als der übrige Teil des Bandes sind.
  • Mit einem Pinsel mit breiter Spitze und etwas Wasser auf der Fondantdecke befestigen.

Hinweis: Die getrocknete Spitze flach lagern, in Backpapier und anschließend in Aluminiumfolie eingewickelt, vor Licht und starken Gerüchen geschützt. Unter diesen Bedingungen bleibt sie mehrere Monate geschmeidig.

Häufig gestellte Fragen

Stellt die Matte tatsächlich 4 separate Bänder her?

Ja, die Form ist in 4 identische, mit Schmetterlingen verzierte Bänder unterteilt. Diese können nach dem Trocknen zugeschnitten und nach Bedarf angebracht werden.

Wie lassen sich die Schmetterlinge ablösen, ohne sie zu zerbrechen?

Das vollständige Trocknen abwarten (12 bis 15 Minuten, anschließend 5 Minuten ruhen lassen) und vorsichtig an einer Ecke mit dem Herauslösen beginnen. Ein Spitzenmesser erleichtert das Ablösen feiner Details wie der Flügel.

Eignet sich dieses Motiv für eine nicht essbare Unterlage?

Nein, die Matte ist ausschließlich als lebensmittelechte Form für essbare Cake-Lace-Mischung vorgesehen, die auf Fondant, Ganache oder Baiser-Buttercreme aufgetragen wird.

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