Colorant Liposoluble - Colour Mill Rose 100ml
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Öllösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Rose 100ml

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COLOUR MILL

Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff Rosa – 100 ml

Klassischer Rosaton, zart und feminin

Rosa ist ein fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff von Colour Mill im 100-ml-Format – die Großpackung der Produktreihe, die für den professionellen Einsatz oder eine regelmäßige Produktion gedacht ist, im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch bestimmt ist. Der klassische, zarte und feminine Rosaton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.

100 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff im Farbton Rosa (klassischer, zarter und femininer Rosaton)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Atelierformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für Valentinstagsdekorationen und romantische Hochzeitstorten

Bitte beachten: Testen Sie den Farbton immer zunächst an einer kleinen Menge, bevor Sie die gesamte Charge einfärben. Entdecken Sie die gesamte Produktreihe in der Kollektion Fettlösliche Lebensmittelfarbstoffe.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen benötigt man, um den Farbton Rosa zu erhalten?

In der Regel reichen zwei bis drei Tropfen auf 100 g Fettmasse aus, um einen pastelligen Rosaton zu erhalten. Geben Sie den Farbstoff tropfenweise hinzu und vermischen Sie ihn, bevor Sie weitere Tropfen hinzufügen: Auf einer weißen Basis nimmt die Farbintensität schnell zu.

Ist dieser Farbstoff Rosa mit Fondant oder Royal Icing kompatibel?

Als fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff ist Rosa für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Er ist nicht für wässrige Zubereitungen wie Royal Icing oder Fondant geeignet, der mit Wasser verarbeitet wird, da er sich darin nicht richtig verteilt: Verwenden Sie ihn für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für Valentinstagsdekorationen und romantische Hochzeitstorten.

Kann man Rosa mit einem anderen Colour-Mill-Farbton mischen?

Ja, die fettlöslichen Colour-Mill-Farbstoffe können miteinander gemischt werden, um Rosa in einen helleren oder kräftigeren Farbton abzustufen. Testen Sie die Mischung an einer kleinen Menge Fettmasse, bevor Sie die gesamte Zubereitung einfärben.

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