Colorant Liposoluble - Colour Mill Blush 100ml
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Öllösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Blush 100ml

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COLOUR MILL

Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff Blush – 100 ml

Sehr blasser Puderrosaton, fast Nude

Blush ist ein fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff von Colour Mill im 100-ml-Format, die Großpackung der Produktreihe für den professionellen Einsatz oder eine regelmäßige Produktion – im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch gedacht ist. Sein sehr blasser Puderrosaton, fast Nude, lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.

100 ml

Füllmenge

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff in der Nuance Blush (sehr blasser Puderrosaton, fast Nude)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für romantische Wedding Cakes und Baby Showers

Hinweis: Lassen Sie die Mischung nach der Zugabe einige Minuten ruhen: Der Farbton stabilisiert sich noch leicht. Entdecken Sie die gesamte Produktreihe in der Kollektion fettlöslicher Lebensmittelfarbstoffe.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen benötigt man, um den Farbton Blush zu erhalten?

In der Regel genügen zwei bis drei Tropfen pro 100 g Fettmasse, um den Farbton Blush in einer pastelligen Variante zu erhalten. Geben Sie den Farbstoff tropfenweise hinzu und verrühren Sie ihn, bevor Sie weitere Tropfen hinzufügen: Auf einer weißen Basis nimmt die Intensität schnell zu.

Ist der Farbstoff Blush mit Fondant oder Royal Icing kompatibel?

Blush ist ein fettlöslicher Farbstoff und wurde für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Er ist nicht für wässrige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser verarbeiteten Fondant vorgesehen, da er sich darin nicht richtig verteilt: Verwenden Sie ihn für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für romantische Wedding Cakes und Baby Showers.

Kann man Blush mit einer anderen Colour-Mill-Nuance mischen?

Ja, die fettlöslichen Colour-Mill-Farbstoffe können miteinander gemischt werden, um Blush zu einem helleren oder kräftigeren Farbton abzustimmen. Testen Sie die Mischung an einer kleinen Menge Fettmasse, bevor Sie die gesamte Zubereitung einfärben.

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