FUNCAKES – Tortendummy
Runder Tortendummy – Höhe 15 cm
Der Standard für modernes Cake Design, fünf Durchmesser zur Auswahl.
Der runde FUNCAKES-Tortendummy mit einer Höhe von 15 cm besteht aus hochdichtem expandiertem Polystyrol (EPS) und ist eine Referenz im modernen Cake Design: nicht zu niedrig, nicht zu hoch, sorgt er für schlanke Etagen, die sich sauber mit Fondant überziehen lassen. Er eignet sich für Cake Designer, die ein Schaustück im Schaufenster präsentieren, für Hobbybäcker, die das Einstreichen üben möchten, ohne Kuchen zu verschwenden, sowie für Caterer, die für ein Fotoshooting einen Dummy-Hochzeitstortenaufbau vorbereiten.
Eigenschaften
15 cm
Höhe
Standard für Cake Design
Rund
Form
5 Größen
Durchmesser
10 bis 30 cm
Verwendung
- Hauptetage einer Hochzeitstorte oder eines ausgestellten Tortenaufbaus
- Übungsunterlage für glatte Oberflächen, Spritztechniken und scharfe Kanten (Sharp Edges)
- Schaufensterdekoration oder Fotoshooting ohne Haltbarkeitsbeschränkung
- Steckbasis für einen Süßigkeitenaufbau, Cake Pops oder Lollis
Hinweis: Polystyrol ist glatt, daher haftet Fondant nicht von selbst. Vor dem Auflegen und Glätten des Fondants zunächst eine dünne Schicht Haftgel, pflanzliches Fett oder geschmolzene Butter auftragen.
Technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
| Material | Hochdichtes expandiertes Polystyrol (EPS) |
| Form | Rund, gerade Kanten |
| Höhe | 15 cm |
| Verfügbare Durchmesser | 10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm |
| Verpackung | Einzeln verkauft, einzeln in Folie verpackt |
| Pflege | Mit warmem Seifenwasser abwaschbar, unendlich oft wiederverwendbar |
| Verwendung | Präsentations-, Übungs- und Strukturunterlage für Dummys, nicht für Lebensmittel geeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie wählt man den richtigen Durchmesser für das Projekt?
Für technische Übungen reicht ein einzelner Dummy mit Ø 15 bis 20 cm. Für ein ausgestelltes Schaustück im Schaufenster empfiehlt sich Ø 25 bis 30 cm. Für einen dreistöckigen Dummy-Hochzeitstortenaufbau können Ø 15, 20 und 25 cm oder für vier Etagen Ø 10, 15, 20 und 25 cm kombiniert werden.
Haftet Fondant wirklich auf Polystyrol?
Ja, vorausgesetzt, zwischen Polystyrol und Fondant wird eine Haftschicht aus Haftgel, pflanzlichem Fett oder geschmolzener Butter aufgetragen. Ohne diesen Schritt rutscht der Fondant.
Kann der Dummy für einen familiären Festaufbau oder Geburtstag verwendet werden?
Ja, dieses Format eignet sich sowohl für Hochzeitstorten als auch für Dummy-Torten zu Familienfeiern, Geburtstagen oder Baby-Partys und kann passend zum gewählten Thema dekoriert werden.
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