FUNCAKES – Tortendummy
Runder Tortendummy – Höhe 10 cm
Das klassische Format für Cake Design, sechs Durchmesser zur Auswahl.
Der runde FUNCAKES-Tortendummy mit einer Höhe von 10 cm aus hochdichtem expandiertem Polystyrol (EPS) ist das klassische Konstruktionselement zum Aufbau von Hochzeitstorten, Schaufensterdekorationen und mehrstöckigen Torten. Die Höhe von 10 cm entspricht der tatsächlichen Höhe eines mit zwei bis drei Biskuitschichten gefüllten Kuchens und sorgt nach dem Überziehen für realistische Proportionen. Erhältlich in sechs Durchmessern von 10 bis 35 cm, einzeln versiegelt für eine saubere Verwendung in Gegenwart von Lebensmitteln.
Eigenschaften
10 cm
Höhe
Klassischer Standard
Rund
Form
6 Größen
Durchmesser
10 bis 35 cm
Verwendung
- Mehrstöckige Hochzeitstorte, wobei nur die letzte Etage eine echte Torte zum Anschneiden ist
- Schaufensterdekoration oder langlebiger Präsentationsständer, unempfindlich gegenüber Wärme
- Übungsunterlage für das Glattstreichen, Spritzen und Modellieren
- Falsche mehrstöckige Torte für Familienfeiern, Geburtstage oder professionelle Veranstaltungen
Hinweis: Für eine klassische dreistöckige Hochzeitstorte ist die Kombination 15 + 20 + 25 cm am geläufigsten. Für vier Etagen: 10 + 15 + 20 + 25 cm. Mit durchgehenden Haltestäben montieren und zwischen jeder Etage ein Cake Board einlegen.
Technische Daten
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Material | Hochdichtes expandiertes Polystyrol (EPS) |
| Form | Rund, gerade Kanten |
| Höhe | Einheitlich 10 cm bei allen Größen |
| Verfügbare Durchmesser | 10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm, 35 cm |
| Verpackung | Einzeln verkauft, einzeln versiegelt |
| Pflege | Mit warmem Seifenwasser abwaschbar, wiederverwendbar |
| Verwendung | Präsentations-, Übungs- und Strukturunterlage für eine falsche Torte, nicht für Lebensmittel geeignet |
Häufig gestellte Fragen
Welchen Durchmesser sollte man je nach Projekt wählen?
Ø 10 cm für die Spitze einer Hochzeitstorte oder eine Mini-Torte, Ø 15 bis 20 cm für eine mittlere Etage für 12 bis 15 Personen, Ø 25 bis 30 cm für die Basis einer majestätischen mehrstöckigen Torte und Ø 35 cm für eine außergewöhnliche Kreation.
Kann man falsche Dummies und echte Torten auf derselben Torte kombinieren?
Ja, das ist die bei Profis am häufigsten verwendete Technik: Nur die Etage, die vor den Gästen angeschnitten wird, ist eine echte Torte; die übrigen sind Cake Dummies, die identisch überzogen werden.
Wie montiert man mehrere Etagen sicher?
4 bis 6 Haltestäbe in die darunterliegende Etage einsetzen, kreisförmig verteilen und auf die exakte Höhe des Dummys zuschneiden, zwischen jede Etage ein Cake Board legen und anschließend die obere Etage zentrieren; bei Bedarf einen durchgehenden Mittelstab verwenden.
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Die Cake-Dummies-Kollektion, den Fondant zum Überziehen, Isomalt für transparente Dekorationen und die Haltestäbe für mehrstöckige Torten für die Montage mehrerer Etagen entdecken.
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