Wilton Candy Melt Dekorationsdüse Set

Wilton

Kit Candy Melt Dekorationsspitze Wilton

Spezial-Kit für Candy Melts und geschmolzene Schokolade

Informationen zur warmen Jahreszeit

Bei hohen Temperaturen (außen über 25 °C) kann Schokolade empfindlich beim Transport sein. Wir empfehlen, Ihrer Bestellung eine Isoliertasche hinzuzufügen, um die Unversehrtheit des Produkts bis zur Lieferung zu gewährleisten.

Das Kit Candy Melt Dekorationsspitze Wilton ist ein speziell entwickeltes Set für die Arbeit mit Wilton Candy Melts (farbige Schokoladentropfen zum Schmelzen) und geschmolzener Schokolade allgemein. Es enthält hitzebeständige kompatible Tüllen, einen ergonomischen Applikator und Zubehör, um flüssige Schokoladendekore direkt auf Cupcakes, Schichtkuchen, Cake Pops und Schokoladenformen zu gestalten.

Entwickelt für Cake-Design-Enthusiasten, die flüssige Schokolade in ihre Kreationen integrieren möchten, ohne die Komplexität des Temperierens. Das Wilton Candy Melts System wird bei 40-45 °C verarbeitet und härtet in wenigen Minuten bei Raumtemperatur aus – ideal für Drip Cakes, Schokoladenschriftzüge und gegossene Dekore.

Highlights

• • Kompatibel mit Candy Melts: Wilton-Signatursystem für farbige Schokolade ohne Temperierung.
• • Hohe Temperaturbeständigkeit: Materialien widerstehen heißer geschmolzener Schokolade (bis zu 50 °C).
• • Ergonomischer Applikator: angenehme Handhabung für präzises Spritzen.
• • Dekor ohne Temperierung: einfache Alternative zu Kuvertüre für Hobbybäcker.
• • Vielseitigkeit: Drip Cakes, Schokoladenschriftzüge, Schokoladenformen, Cupcake-Dekore.

Technische Daten

• • Marke: Wilton (USA)
• • Spezialisierung: Candy Melts und geschmolzene Schokolade
• • Zusammensetzung: hitzebeständige kompatible Tüllen + Applikator + Zubehör
• • Anwendungstemperatur: bis zu 50 °C
• • Zielgruppe: Cake-Design-Enthusiasten

Empfohlene Anwendungen

• • Schokoladen-Drip Cakes: farbige Candy Melts Läufe auf charakteristischen Schichtkuchen.
• • Schokoladenschriftzüge: Schriftzüge und Logos aus Schokolade auf Cupcakes und Keksen.
• • Gegossene Dekore: Befüllung von Schokoladenformen für Cake-Design-Topper.
• • Cake Pops: Überzug und Dekor von Kuchenlollis mit farbigen Candy Melts.
• • Dekore auf Früchten: Erdbeeren und Früchte mit Candy Melt überzogen auf Schichtkuchen.

Anleitung

1. Candy Melts vorbereiten: Schmelzen Sie die Candy Melts in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle, dabei zwischen den Intervallen umrühren, bis sie flüssig sind (ca. 40-45 °C).
2. Applikator befüllen: Füllen Sie die geschmolzenen Candy Melts in den Applikator des Kits um.
3. Tülle auswählen: Wählen Sie die Tülle entsprechend Ihrem Projekt (fein für Schriftzüge, breit für Drip).
4. Anwendung: Drücken Sie den Applikator gleichmäßig, arbeiten Sie schnell, bevor die Schokolade aushärtet.
5. Abkühlen lassen: Lassen Sie das Dekor 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur aushärten. Das Dekor wird fest und glänzend.
6. Reinigung: Reinigen Sie die Tüllen und den Applikator sofort nach Gebrauch mit heißem Wasser, bevor die Schokolade im Inneren aushärtet.

Aufbewahrung

Bewahren Sie das Kit an einem trockenen Ort, geschützt vor direktem Licht, auf. Lagern Sie unbenutzte Candy Melts in der verschlossenen Originalverpackung.

Patissland-Tipp für flüssige Candy Melts

Candy Melts können beim Abkühlen während des Spritzens dickflüssig werden. Um sie zu verflüssigen: 1/ Fügen Sie 1 Teelöffel neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Traubenkern) pro 100 g Candy Melts hinzu, 2/ Erwärmen Sie sie in 10-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle unter Rühren, 3/ Fügen Sie niemals Wasser hinzu (Candy Melts „gerinnen“ bei Kontakt mit Wasser und werden unbrauchbar). Für einen perfekten Drip Cake sollte die Konsistenz der Candy Melts der von Béchamelsauce ähneln: weder zu dick noch zu flüssig.

Produktinformationen

• Marke: Wilton
• Kit: Candy Melt Dekorationsspitze
• Anwendung: Candy Melts und geschmolzene Schokolade
• Temperatur: bis zu 50 °C

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