Korbflechtbuchse #48

Wilton

Wilton Tülle #48 – Korbflechtmuster

Breite Korbflecht-Tülle für eindrucksvolle Flechteffekte

Die Wilton Tülle #48 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat, ein Markenzeichen von Wilton, der weltweit führenden Marke im Cake Design seit 1929. Korbflechtprofil für breite Korbflechtmuster: eindrucksvolle Flechteffekte, kompatibel mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln, mit oder ohne Adapter.

Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich nicht mit der Zeit und ist spülmaschinenfest für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder anspruchsvollen heimischen Küche. Die Referenz #48 ist in allen Wilton-Handbüchern dokumentiert und wird von allen professionellen Cake Designern, die im Wilton-System ausgebildet sind, anerkannt.

Technische Merkmale

• • Marke: Wilton (USA)
• • Wilton-Referenz: #48
• • Tüllenart: Korbflechtmuster
• • Kategorie: Korbflechtmuster
• • Material: lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität
• • Kompatibilität: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
• • Pflege: handwaschbar und spülmaschinenfest

Empfohlene Anwendungen

• • Breiter Flechteffekt: Nachbildung eines voluminösen geflochtenen Korbs aus Buttercreme.
• • Rustikale Hochzeitstorten: ländliche Dekore, Boho- und Naturpalette.
• • Breite strukturierte Ränder: voluminöse gezackte Bänder am Tortenrand.
• • Zahlentorten: strukturierte Füllung für Eventzahlen.
• • Ländliche Schichttorten: Outdoor-Geburtstage, rustikal-schicke Dekore.

Anleitung

1. Montage: Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel ein, mit der Spitze nach vorne.
2. Abschneiden: Schneiden Sie das Ende des Beutels auf Höhe der Tüllenbasis ab, damit die Passform perfekt ist – weder zu weit noch zu eng.
3. Befüllen: Füllen Sie den Beutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft durch Zusammendrücken in Richtung Spitze heraus.
4. Spritzen: Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über der Oberfläche und drücken Sie mit gleichmäßigem Druck entsprechend dem gewünschten Muster.
5. Reinigung: Spülen Sie die Tülle sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Spülmaschinengeeignet.

Patissland-Tipp für die Wilton Tülle #48

Für den Korbflechteffekt: Spritzen Sie zuerst gleichmäßige vertikale Streifen mit 1 cm Abstand, dann spritzen Sie die horizontalen Streifen, indem Sie abwechselnd über und unter jeden vertikalen Streifen gehen. Das Ergebnis ist sauberer mit gut gekühlter Schweizer Buttercreme. Arbeiten Sie in 5-cm-Abschnitten, um das Schmelzen der Creme zu vermeiden.

Produktinformationen

• Marke: Wilton (USA)
• Referenz: #48
• Typ: Korbflechtmuster
• Material: lebensmittelechter Edelstahl
• Pflege: spülmaschinenfest

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