PME Cake · Dekorationszucker
Dekorationszucker Gold – 112 g
Goldfarbener Kristallzucker für den Abschluss von Backwaren.
Der Dekorationszucker Gold von PME Cake verleiht Backwaren eine farbige und glänzende Oberfläche. Er wird im 112-g-Behälter angeboten, kalt auf fertige Oberflächen aufgetragen und eignet sich für Ramadan, orientalische Tafeln, Hochzeiten und die Feiertage zum Jahresende.
Eigenschaften
112 g
Inhalt
Gold
Farbton
Kalte Anwendung
Verwendung
Verwendung
- Cupcakes, Muffins und Torten auf noch frische Glasur streuen.
- Einen farbigen Rand an der Kontur oder Oberseite eines Layer Cakes ziehen.
- Mürbeteigplätzchen und Cookies vor dem Backen auf Eistreiche oder danach auf Royal Icing dekorieren.
- Donuts, Brownies und glasierte Torten mit einem Farbakzent veredeln.
- Eine Ramadan-Tafel und orientalische Tafeln gestalten, indem er mit anderen Streuseln kombiniert wird.
Aufbewahrung: Im verschlossenen Behälter trocken, vor Hitze und direktem Licht geschützt bei Raumtemperatur aufbewahren.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
| Inhalt | 112 g |
| Farbton | Gold |
| Zutaten | Zucker, Überzugsmittel (E904, E903), Wasser, Farbstoff (E172) |
| Allergene | Kann Spuren von Soja und Milch enthalten |
| Nährwerte (100 g) | Energie etwa 1.660 kJ / 396 kcal, Kohlenhydrate 99 g, davon Zucker 99 g, Fett 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,01 g |
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Dekorationszucker essbar?
Ja, es handelt sich um gefärbten Zucker in Lebensmittelqualität, der zur Dekoration von Backwaren entwickelt wurde.
Auf welchen Oberflächen haftet er am besten?
Auf einer noch frischen und leicht klebrigen Oberfläche: Buttercreme, Ganache, Glasur oder Fondant. Auf einer trockenen Oberfläche genügt eine dünne Schicht neutraler Tortenglasur zur Fixierung.
Wie wird er aufbewahrt?
Im verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur vor Feuchtigkeit, Hitze und direktem Licht geschützt aufbewahren.
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