Knisternde Zuckerkristalle
Zuckerkristalle, die im Mund knistern – für eine verspielte Note auf Keksen und Süßigkeiten.
Brausende Zuckerkristalle, die im Mund ein prickelndes Gefühl erzeugen. Zum Bestreuen von Keksen, Cake Pops und Süßigkeiten oder zum Mischen mit geschmolzenen Deco Melts.
Eigenschaften
Verwendung und Anlässe
- Verzierte Kekse und Cookies
- Cake Pops und trockene Süßigkeiten
- Zum Mischen mit geschmolzenen Deco Melts
- Verspielter Snack für Kinder
Hinweis: Kühl und trocken lagern und vor Feuchtigkeit schützen, da diese den Prickel-Effekt vorzeitig auslöst.
Technische Daten
| Marke | FUNCAKES |
| Inhalt | 70 g oder 180 g |
| Verpackung | Streudose |
| Zutaten | Maissirup, Zucker, Säuerungsmittel: E290 |
| Allergene | In der Liste sind keine wichtigen Allergene angegeben (Etikett der erhaltenen Charge prüfen) |
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der Prickel-Effekt?
Bei Kontakt mit Speichel und dessen Feuchtigkeit wird das in jedem Kristall eingeschlossene Gas freigesetzt und erzeugt ein prickelndes Gefühl im Mund.
Kann man sie im Ofen backen?
Nein, der Prickel-Effekt verschwindet durch Hitze. Die Kristalle werden ausschließlich auf bereits kalte Zubereitungen oder auf die Oberfläche eines Überzugs gestreut.
Kann man sie direkt in einen Kuchenteig mischen?
Nein, sie sind für die Verwendung auf der Oberfläche vorgesehen (Kekse, trockene Süßigkeiten, geschmolzene Deco Melts) und nicht zum Mitbacken im Inneren.
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