DECORA · POLYCARBONAT-FORM
4er-Schokoladenform – Große Kegel
4 große Schokoladenkegel, die sich zu einer originellen Präsentation zusammensetzen lassen
Präsentation
Die Form „Große Kegel“ verfügt über 4 kegelförmige Vertiefungen aus Polycarbonat für Schokoladenstücke in ansprechender Größe. Zwei identische Formen können übereinandergelegt werden, um eine dreidimensionale Figur zusammenzusetzen – für eine außergewöhnliche Präsentation.
Eigenschaften
4
Vertiefungen
Ø 50 x 80 mm
Maße je Vertiefung
200 x 120 x 20 mm
Formmaße
Anwendungstipps
- Temperieren Sie die Schokolade sorgfältig, um auf dieser großen Oberfläche ein glänzendes Finish zu erzielen.
- Füllen Sie die Vertiefungen und lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank kristallisieren.
- Für eine dreidimensionale Figur füllen Sie zwei identische Formen und lassen Sie die Schokolade teilweise fest werden.
- Setzen Sie die beiden Hälften vor dem vollständigen Aushärten zusammen, indem Sie die Ränder leicht andrücken.
Hinweis: Arbeiten Sie bei der 3D-Montage zügig, solange die Schokolade der beiden Hälften noch leicht formbar ist, damit eine saubere Verbindung entsteht. Reinigen Sie die Form von Hand, nicht in der Spülmaschine.
Häufig gestellte Fragen
Wie erhält man einen dreidimensionalen Schokoladenkegel?
Gießen Sie die Schokolade in zwei identische Formen, lassen Sie sie teilweise fest werden und setzen Sie die beiden Hälften vor der vollständigen Kristallisation zusammen.
Welche Größe hat jeder Kegel?
Jede Vertiefung hat einen Durchmesser von 50 mm und eine Höhe von 80 mm – ein großzügiges Format.
Lässt sich diese Form leicht reinigen?
Ja, eine Reinigung von Hand mit lauwarmem Seifenwasser genügt. Vermeiden Sie die Spülmaschine, da sie das Polycarbonat matt werden lässt.
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