PME Cake
Herzform - Ø 30 cm
Herzförmige Kuchenform aus professionellem Aluminium
Die Herzform Ø 30 cm von PME Cake eignet sich für einen Festtagskuchen oder als Grundlage für eine herzförmige Torte. Das Aluminium sorgt bei diesem großen Format für ein gleichmäßiges Backergebnis.
Ø 30 cm
Durchmesser
7,5 cm
Höhe
Aluminium
Material
Empfohlene Verwendung
- Herzförmiger Festtagskuchen für eine Familienfeier
- Grundlage für eine mehrstöckige Torte oder eine herzförmige Hochzeitstorte
- Großer Number Cake mit mehreren Schichten
Hinweis: Verlängern Sie bei diesem großen Durchmesser die Backzeit bei etwas niedrigerer Temperatur, damit die Mitte nicht unzureichend durchgebacken wird.
Technische Daten
| Maße | Ø 30 cm, Höhe 7,5 cm |
| Material | Aluminium |
| Hitzebeständigkeit | Herkömmlicher Backofen und Umluft, bis 220 °C |
| Pflege | Von Hand spülen und sofort abtrocknen |
Häufig gestellte Fragen
Für wie viele Stücke reicht ein herzförmiger Kuchen mit Ø 30 cm?
Ein gefüllter Herzkuchen mit Ø 30 cm ergibt je nach Dicke der Füllschichten in der Regel 18 bis 24 Stücke.
Benötigt man für den Transport dieses Kuchens eine geeignete Unterlage?
Ja, für dieses Format und diese Form wird eine dicke, stabile Unterlage empfohlen, da sich das Gewicht zur Spitze des Herzens hin konzentriert.
Kann man diese Form in einem Durchgang backen, ohne dass der Kuchen zusammensinkt?
Ja, vorausgesetzt, der Teig wird gleichmäßig verteilt und die Backzeit wird in der Mitte überprüft: Bei einem großen Durchmesser backt die Mitte langsamer als die Ränder.
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