Mini-Tafel Milchschokolade Caramélia 36 % – 20 g
Von Valrhona
Ein kleines Format, ein großes Gefühl. Die Mini-Tafel Caramélia 36 % von Valrhona fängt das gesamte Know-how des außergewöhnlichen französischen Chocolatiers in einer raffinierten Köstlichkeit von 20 g ein.
Sein mildes und milchiges Aromaprofil wird durch eine Note von gesalzenem Karamell erhellt, für eine Verkostung, die zugleich cremig, ausgewogen und äußerst süchtig machend ist.
Eine außergewöhnliche Milchschokolade
Caramélia 36 % besticht durch seine schmelzende und großzügige Textur und seine fein buttrig-karamellige Aromavielfalt.
Eine Schokolade für Liebhaber von Süße, die das ganze Talent von Valrhona offenbart: Geschmackspräzision, Zuckerbalance und unvergleichlicher Nachgeschmack.
Dominierende Noten:
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Gesalzene Butterkaramell
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Warme Milch
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Leichte Vanille
Eine Kreation von Valrhona
Hergestellt in Tain l’Hermitage (Frankreich), enthält diese Milchschokolade 36 % reinen Kakaobutter und 20 % handwerkliches Karamell aus Magermilch und gesalzener Butter.
Jeder Bissen bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das der Philosophie von Valrhona treu bleibt: die Beherrschung von Geschmack, Terroir und Textur.
Zusammensetzung und Allergene
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, 20 % Karamell (Magermilch, Molke (Milch), Zucker, Butter (Milch), natürliches Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Allergene : enthält Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Gluten enthalten.
Ohne GVO – Ohne Ionisierung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2384 kJ / 572 kcal |
| Fett | 38,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| davon Zucker | 47 g |
| Proteine | 8 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Salz | 0,44 g |
Technische Merkmale
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Einzelgewicht: 20 g
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Format: 118 × 34 × 8 mm
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Gesamt-Kakaoanteil: 36 %
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Milchtrockenmassegehalt: 32 %
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Aufbewahrung: 16 bis 18 °C, an einem trockenen Ort
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Herkunft: Frankreich
Eine raffinierte Köstlichkeit für alle Gelegenheiten
Gönnen Sie sich eine süße Auszeit:
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Als Begleitung zu Kaffee oder Dessert
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Für eine Gourmet-Geschenkbox
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Zur Präsentation im Geschäft oder Hotel-Minibar
Mit seinem eleganten Design und seiner meisterhaft abgestimmten Rezeptur ist die Mini-Tafel Caramélia 36 % Valrhona weit mehr als nur Schokolade: Sie ist ein Zeichen von Raffinesse und Genuss.
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