Via delle Arti - Gefärbte Kakaobutter
Gefärbte Kakaobutter Lila 200 g
Konzentrierter Lebensmittelfarbstoff für Kuvertüre, Pastellton.
Die Lilafarbene Kakaobutter 200 g von Via delle Arti ist ein konzentriertes Lebensmittelfarbstoffprodukt im 200-g-Format, das für pastellfarbene Verzierungen auf Schokolade gedacht ist. Der sanfte Lilaton eignet sich für Hochzeitstorten, Babypartys und Familienfeiern und lässt sich mit einem Pinsel oder einer Airbrush auftragen.
- Inhalt
- 200 g
- Farbe
- Flieder
- Herkunft
- Italien
Anwendungstipps
- Im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle erwärmen, bis eine flüssige Konsistenz erreicht ist.
- Vor der Verwendung gut verrühren: Der Pastellton stabilisiert sich, sobald die Masse homogen ist.
- Für punktuelle Akzente dünn mit einem Pinsel auftragen oder für eine gleichmäßige Beschichtung von Polycarbonatformen eine spezielle Schokoladen-Airbrush verwenden.
- Für einen Farbverlauf in mehreren Schichten sprühen und dabei die Airbrush nach und nach weiter von der Oberfläche entfernen.
- Bei Raumtemperatur vollständig kristallisieren lassen, bevor die Form entnommen wird.
Technisches Datenblatt
| Zutaten | Kakaobutter, Farbstoffe E170, E120, E153, E133 |
|---|---|
| Lagerung | Bei Raumtemperatur (etwa 20 °C), licht- und luftgeschützt |
| Herkunft | Italien |
| Marke | Via delle Arti |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser Farbstoff für Hochzeitstorten und Babypartys?
Ja, der Pastellton eignet sich für festliche Dekorationen (Hochzeiten, Babypartys und Familienfeiern), bei denen ein sanftes, modernes Ergebnis gewünscht ist.
Kann man diesen Fliederton mit einer anderen gefärbten Kakaobutter mischen?
Ja, in geringer Menge und im warmen Zustand, um den Farbton je nach hinzugefügter Farbe rosiger oder bläulicher zu gestalten.
Haftet der Fliederton gut auf einer Polycarbonatform?
Ja. Dünn aufgetragen und vor dem Entformen gut kristallisiert, sorgt sie auf Polycarbonat für ein klares, glänzendes Ergebnis.
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