PME Cake – Hilfe bei der Zubereitung
Lebensmittelechte Acetatfolie PME Cake
Lebensmittelechte Rhodoidfolie zum Auskleiden und für präzise Schokoladendekorationen
Diese Rolle lebensmittelechter Acetatfolie von PME Cake ist in 4 Breiten erhältlich. Sie dient zum Auskleiden von Tortenringen, zum Formen von Dekorationen aus temperierter Schokolade und für ein sauberes Herauslösen ohne Spuren.
Eigenschaften
4 Größen
Breiten
von 5 cm bis 20 cm
5 m
Länge
pro Rolle
PME Cake
Marke
Vereinigtes Königreich
Verwendung
- Auskleiden von Tortenringen und -rahmen für ein sauberes Herauslösen
- Erhöhen von Mousse- und Bavaroise-Torten
- Unterlage zum Gießen und Formen von Dekorationen aus temperierter Schokolade: Bänder, Plättchen, Zigaretten
- Individuelles Formen von Einlagen und Cremes für mehrschichtige Torten
- Saubere Abschlüsse für Konditoreien und Cake Design
Hinweis: Schneiden Sie die Folie auf die exakte Höhe der Form zu, um ein sauberes Herauslösen zu gewährleisten, und bewahren Sie die Abschnitte für kleine Einlagen auf.
Technisches Datenblatt
| Marke | PME Cake (Vereinigtes Königreich) |
| Material | lebensmittelechtes Acetat |
| Verfügbare Abmessungen | 5 cm x 5 m, 10 cm x 5 m, 15 cm x 5 m, 20 cm x 5 m |
| Kompatibilität | Fondant, Gum Paste, Marzipan, temperierte Schokolade |
| Verwendung | für Profis und fortgeschrittene Hobbybäcker |
Häufig gestellte Fragen
Welche Breite sollte ich für einen Standard-Tortenring wählen?
Für einen Ring mit 16 bis 20 cm Durchmesser deckt eine Breite von 10 cm oder 15 cm normalerweise die Höhe der Form ab. Richten Sie sich nach der genauen Höhe Ihres Rings.
Eignet sich diese Folie für temperierte Schokolade?
Ja, ihre glatte Oberfläche ermöglicht das Gießen und Herauslösen von Schokoladendekorationen wie Bändern oder Plättchen ohne Spuren oder Beschlagen.
Ist die Folie wiederverwendbar?
Sie kann mehrmals wiederverwendet werden, wenn sie sauber und frei von Kratzern bleibt und ihre glatte Oberfläche für ein sauberes Herauslösen bewahrt.
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