Saracino - Aromen
100 % Pistazienpaste - 3 kg
Reine Pistazienpaste, cremige Textur und intensiver Geschmack, Profi-Größe.
Diese Saracino Supreme Pistazienpaste wird aus ausgewählten Pistazien hergestellt und zeichnet sich durch eine cremige, glatte Textur und einen intensiven Pistaziengeschmack aus. Die professionelle 3-kg-Größe eignet sich besonders für Konditoreien, Eisdielen und die Gastronomie. Die vielseitige Paste kann zum Aromatisieren von Cremes, Eis, Ganache, Schokolade, Keksen, Macarons, Semifreddo und anderen Desserts verwendet und je nach gewünschter Intensität in verschiedene köstliche Zubereitungen eingerührt werden.
Technische Daten
- Verpackung
- 3 kg
- Pistazie
- 100 %
- Herkunft
- Italien
Empfohlene Dosierung
- Etwa 80 bis 100 g Paste pro kg Zubereitung verwenden und die Menge je nach gewünschtem Geschmack und gewünschter Intensität anpassen.
- Mit einem 3-kg-Eimer lassen sich je nach Dosierung etwa 30 bis 37 kg Zubereitung aromatisieren.
Gebrauchsanweisung
- Die Paste vor der Verwendung gründlich umrühren.
- Mit den übrigen Zutaten verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Pistazienpaste (100 %) |
|---|---|
| Allergene | Enthält Pistazien (Schalenfrüchte). Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten |
| Nettogewicht | 3 kg |
| Marke | Saracino (Italien) |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken sowie vor Wärmequellen geschützt lagern. Nach Gebrauch gut verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Warum tritt Öl an der Oberfläche der Paste aus?
Dies ist ein natürliches Phänomen, das mit dem hohen Pistazienanteil des Produkts zusammenhängt. Durch gründliches Umrühren vor der Verwendung erhält die Paste wieder eine gleichmäßige Konsistenz.
Wie viel Zubereitung lässt sich mit diesem 3-kg-Eimer aromatisieren?
Etwa 30 bis 37 kg Zubereitung, je nach Dosierung von 80 bis 100 g pro kg.
Wofür eignet sich diese Paste?
Sie eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Eis, Ganache, Schokolade, Keksen, Macarons, Semifreddo und anderen Desserts.
Weitere Informationen
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