FUNCAKES - Lebensmittelaroma
Mokkaaroma
Mokkaaroma-Paste, 100 g, backfest
Diese Aromapaste von FUNCAKES verleiht Buttercremes, Bavarois, Eiscreme und Füllungen ein reiches, intensives Kaffeearoma. Sie wird mit gefriergetrocknetem Kaffee hergestellt und eignet sich für kalte und gebackene Zubereitungen.
Eigenschaften
- Inhalt
- 100 g
- Empfohlene Dosierung
- 30 g / 500 g
- Hitzebeständigkeit
- Backfest
Empfohlene Verwendung
- Buttercremes und Kaffee-Bavarois
- Keks- und Cupcake-Teige
- Schokoladenganaches für ein Dessert mit Mokkaaroma
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
|---|---|
| Format | 100-g-Glas |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, gefriergetrockneter Kaffee, Aroma, Emulgatoren und Säureregulatoren |
| Allergene | Kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Aufbewahrung | Trocken und vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Enthält diese Paste tatsächlich Kaffee?
Ja, sie wird mit gefriergetrocknetem Kaffee für einen authentischen Mokkaaroma zubereitet.
Kann man sie mit Vanille für ein Dessert wie Tiramisu kombinieren?
Ja, die Kombination aus Mokka und Vanille ist bei Desserts und Konditorcremes beliebt.
Eignet sie sich für Macarons?
Ja, sie kann den Macaron-Schalen oder der Ganache für Mokka-Macarons Aroma verleihen.
Weitere Informationen
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- • Die Produktreihe FUNCAKES.
- • Unsere Ideen für Macarons.
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